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Perché lo zucchero di canna, integrale o semi-integrale che sia, una volta schiacciato diventa bianco? Non sarà che è comune zucchero bianco caramellizzato? Questo il contenuto di un video che continua a spopolare in rete. Ecco perché le conclusioni sono sbagliate

Le industrie esagerano col contenuto di zuccheri nei corn flakes per bambini. Anche 5 volte di più di quello contenuto nei prodotti "per adulti". È questo uno dei risultati del nostro test che ha passato in rassegna i cereali per la prima colazione di tutt'e due le categorie

Molti i produttori che puntano sul naturale ma distinguere le tinture per capelli davvero innocue non è semplice. Come dimostra l'ultimo test tedesco che ha bocciato molti prodotti che si tingono di verde ma contengono sostanze chimiche da evitare

Per avere una birra ghiacciata in pochissimo tempo ci sono diversi trucchi. Uno prevede di avvolgere la lattina con della carta assorbente, bagnarla con alcol e riporla in frigo

È quanto risulterebbe da un'operazione congiunta di Europol e Interpol che però non hanno ancora svelato in quali paesi è stata scoperta carne di cavallo "mascherata". Sui giornali croati il ministro dell'agricoltura parla di ina contraffazione avvenuta in altri paesi europei

Lo scorso giugno il Salvagente aveva riportato un allerta sul cibo per gatti per un aumento di casi di pancitopenia in Gran Bretagna. La pancitopenia felina è una condizione che provoca una brusca diminuzione di globuli rossi, bianchi e piastrine, e può portare a gravi conseguenze, anche letali. E in effetti nelle scorse settimane in Gran Bretagna si è registrato un anomalo incremento di morti di felini legate a questa malattia. 

Dal 1° settembre le cartelle esattoriali ritorneranno a "bussare" alle porte degli italiani. Da quella data, infatti, l'Agenzia delle entrare riscossione (Ader) ricomincerà a notificare le cartelle e altri atti che erano stati bloccati a partire dall'8 marzo 2020, a causa delle difficoltà burocratiche ed economiche legate alla pandemia da Covid. Le altre scadenze

Lo studio, presentato al Congresso della Società Europea di Cardiologia (ESC) 2021, ha analizzato i dati di 114.285 partecipanti alla biobanca britannica che non avevano malattie cardiovascolari all'inizio

Nel nuovo test del mese del Salvagente abbiamo trovato, accanto a corn flakes con acrilammide in eccesso, glifosato e altri pesticidi, anche cereali puliti e di ottima qualità. Ecco le analisi sulle 14 confezioni più vendute in Italia, da Kellogg's a Nestlé, da Misura a Ecor, passando per quelle a marchio dei supermercati

Per convincere sempre più persone a passare all'auto elettrica, bisogna rendergli chiaro quanto sia conveniente a livello economico. Ma, considerando che il costo dell'energia in Italia è più alto, la stessa cosa varrà per il mercato del nostro paese? Il confronto

L'Ufficio Agrobusiness dell'Ambasciata brasiliana ci scrive una nota piccata dopo l'articolo sulla crescita record degli incendi in Amazzonia. La deforestazione non è legata alla coltivazione di soia, afferma, al contrario di quanto avviene in Europa. Ma i dati scientifici e le inchieste giornalistiche disegnano decisamente un'altra realtà

L'ha definita un "autentico dramma naturale", la portavoce del governo spagnolo, Isabel Rodriguez. La moria di pesci e crostacei nel Mar Menor, laguna sulla...