giovedì, 28 Ottobre 2021

Archivi Mensili: Agosto 2020

Noci del Brasile alla salmonella, anche in Italia scattano i richiami

In Gran Bretagna da giorni molti supermercati stanno ritirando barrette a base di noci del Brasile per una possibile contaminazione da salmonella. Ieri è spuntato il primo caso italiano, un prodotto di Eat Natural. Ecco i lotti da non consumare

La videoinchiesta choc: così si allevano i polli per McDonald’s

Immagini angoscianti. Difficile definire altrimenti se non con le stesse parole utilizzate da Animal Equality, l'associazione animalista che ha lanciato oggi la videoinchiesta che mostra episodi di grave sofferenza e maltrattamenti sugli animali in otto allevamenti di polli in Gran Bretagna. Destinati a McDonald's, Tesco e altri

Sequestrata la startup del km0 a Milano: guadagnava col caporalato

I finanzieri hanno chiuso la StraBerry, startup che vendeva frutti di bosco a km0 a Milano con la sua caratteristica Ape Car. La società, vincitrice dell’Oscar Green di Coldiretti nel 2013 e nel 2014, pescata a impiegare 100 lavoratori stranieri a 4,50 euro l'ora, in condizioni e con minacce pesanti. E costretti a manipolare pesticidi ed erbicidi senza alcuna preparazione

L’agricoltura bio? Fa bene all’ambiente (ma anche a chi la pratica)

Uno studio di France Stratégie, istituzione autonoma che relaziona al primo ministro francese e il cui compito è contribuire all'azione pubblica attraverso le sue analisi e proposte, ha fatto i conti in tasca all'agricoltura bio e a quella convenzionale. E il biologico oltre a essere più sostenibile per l'ambiente, alla lunga lo è anche per gli agricoltori

Lavori in economia, si può godere del Superbonus al 110%?

Un lettore vorrebbe fare lavori a casa e si chiede se realizzandoli da solo può richiedere e ottenere il superbonus 110%. La risposta di Gerardo Picarella, curatore del nostro nuovo libro Superbonus al 110% - Istruzioni per l'uso

L’Agea compra l’olio a 2,28 euro. I produttori: “Fateci analizzare se...

Chiuso il bando per acquistare olio da distribuire alle organizzazioni del terzo settore per aiuti agli indigenti. Il prezzo stabilito è 2,28 euro al litro. I produttori di Restart: "È davvero extravergine? Lo analizziamo a spese nostre"
mascherina

La mascherina? Riduce l’allontanamento sociale (e non è un male)

Una ricerca della Warwick Business School mostra come chi indossa la mascherina sia più propenso ad avvicinarsi agli altri (seppure di poco). "Non è detto che questo sia un bene" concludono i ricercatori. Per loro l'unica misura utile è il "distanziamento sociale". Costi quel che costi...

Quanti affari per l’industria del “falso integrale”

Sempre più convinti - giustamente - che per la salute serva diminuire il consumo di cibi raffinati in favore di quelli integrali, i consumatori trovano sugli scaffali pane, pasta, cereali che utilizzano termini che spesso confondono. Ecco i trucchi con cui gioca il marketing

Covid19, agli indigeni dell’Amazzonia arrivano i primi aiuti della vostra generosità

La raccolta fondi per le famiglie indigene, assediate da una parte dal Covid19 e dall’altro dalla mancanza di aiuti del governo di Bolsonaro, produce i primi risultati. Ecco cosa è arrivato a 125 famiglie anche per la generosità dei lettori del Salvagente

Olio di canapa, un ottimo alimento ma ancora troppo “artigianale”

Uno studio di un'équipe di scienziati italiani (e tra questi il professor Alberto Ritieni) e pubblicato sulla rivista accademica Molecolar ha controllato 13 prodotti commercializzati nel nostro paese. Trovando che differiscono notevolmente nel contenuto di alcuni composti bioattivi, suggerendo la necessità di un disciplinare che definisca bene le condizioni agronomiche e di gestione post-raccolta

Il Superbonus 110% può aggiungersi ad altri bonus?

È la domanda che ci rivolge un condomino. A rispondere i nostri esperti che hanno curato il libro Superbonus al 110% - istruzioni per l'uso: l'Agenzia delle Entrate assicura che si possono sommare più agevolazioni. A queste condizioni

In Gran Bretagna maxi ritiro di barrette alle noci del Brasile...

A spaventare e a costringere ai richiami Tesco, Asda, Sainsbury's, Morrisons, Waitrose e Lidl il possibile contenuto di salmonella nelle noci del Brasile utilizzate da sole o come ingredienti di barrette e altri prodotti