lunedì, 25 Ottobre 2021

Tag: yogurt

RICHIAMI ALIMENTI

Latte con possibili residui di antibiotici: i richiami della settimana

I richiami alimentari dell'ultima settimana comunicati dal ministero della Salute e dalle aziende: dallo yogurt greco di Esselunga e Kalos per ossido di etilene al maxi richiamo di lotti di latte fresco per presenza di sostanze inibenti
YOGURT ZUCCHERO

Yogurt, troppi zuccheri aggiunti in quelli per bambini: “Si supera la...

L'associazione Action on Sugar ha analizzato 100 yogurt con confezioni rivolti ai bambini: "Solo il 5% contiene bassi livello di zucchero, il 63% dei vasetti apporta più di un terzo dell'assunzione massima giornaliera consigliata"

Danone abbandona la data di scadenza per il Tmc. La Ue:...

L'azienda, in Belgio, sostituisce la data di scadenza con il "consumare preferibilmente entro" per ridurre lo spreco di cibo. Ma prodotti come lo yogurt sono deperibili e per la Ue ci possono essere problemi di salute per il consumatore

Kefir e yogurt fatti in casa (e senza errori)

Prepararsi i fermentati nelle cucine casalinghe sta tornando a essere un'abitudine per molti italiani. Che si cimentano con gli yogurt o custodiscono e alimentano il prezioso kefir. Cerchiamo di capire con quali benefici e con quali potenziali rischi

Lo studio australiano: formaggi e altri latticini non fanno male al...

Le conclusioni però valgono solo per chi non ha già problemi cardiovascolari. Per la carne rossa invece rimane il consiglio di limitarne i pasti. Ecco le porzioni consigliate.

Yogurt, 9 su 10 zuccherati come una bibita gassata. I peggiori?...

A dirlo è El Pais, che riporta i risultati di uno studio su quasi 900 yogurt. Nel caso dei prodotti bio la maggiore presenza di zucchero è spesso causata dalla necessità di contrastare l'acidità naturale dovuta ai tanti fermenti lattici attivi presenti

Ritorno alla bilancia: come stimolare la sazietà mangiando poco

Esiste un modo per, a parità di calorie, generare più sazietà con un alimento rispetto ad un altro? Sì, ecco quattro dritte da tenere bene a mente

La svolta di Müller: meno imballaggi e zucchero per yogurt, latte...

L'azienda ha comprato degli stabilimenti di imballaggi per rendere più efficiente la filiera con l'obbiettivo del l'uso della plastica riciclata nelle sue bottiglie fino al suo obiettivo del 50% entro il 2020. La società ha dichiarato che la gamma di yogurt, tra cui Müller Corner e Müllerlight, ha raggiunto una riduzione del 13,5% dello zucchero totale, pari a 1759 tonnellate, dal 2015, e che estenderà questa politica ad altre linee di prodotti.

Frammenti di plastica, Eurospin richiama lo yogurt alla banana e alla...

Sono interessati tutti i lotti a marchio Pascoli italiani con i confetti di cioccolato

Non era segnalato il glutine: Simply ritira lo yogurt cremoso Cereali...

La ragione è la natura non conferme dell'etichettatura: negli ingredienti i cereali, contenenti glutine, non sono evidenziati

Fattoria Scaldasole ritira yogurt Teddi per glutine non dichiarato

Il richiamo comunicato dall'azienda riguarda 9 lotti per "possibile contaminazione di glutine non dichiarato in etichetta" che li rende "non idonei" al consumo da parte dei celiaci e degli intolleranti: ecco i prodotti coinvolti

Yogurt al pistacchio 0% di grassi Muller: i conti non tornano

L'immagine è invitante, ma come fa uno yogurt senza grassi a ospitare il pistacchio che, come tutta la frutta secca, è ricco di acidi grassi? Ad analizzare il vasetto si scopre che la realtà è molto meno rosea dei claim di etichetta