Caro Salvagente,
ho acquistato lo yogurt intero Coop Vivi verde bio dove c’è scritto latte origine Italia
poi leggo il logo bio quello con le stellette su fondo verde (comune a tutti i prodotti bio in genere) e li c’è scritto agricoltura UE e sono rimasto confuso. Ho scritto alla Coop e questa la risposta che ho ottenuto: “Gentile Claudio, la ringraziamo per averci contattato.
In merito alla sua segnalazione sullo Yogurt intero bio, come previsto dal Reg. (UE) 2018/848, l’indicazione obbligatoria è quella di riportare Ue o in caso diverso extra Ue”.
Continuo a non capire perché da una parte sia indicato il latte italiano e dall’altra “Da agricoltura Ue”.
Claudio Casalini
Caro Claudio,
abbiamo chiesto aiuto a Roberto Pinton, esperto di diritto alimentare e agricoltura biologica di chiarirci le idee. Ecco la sua risposta.
Il regolamento UE 818/2018 (art.32) recita: “Quando viene usato il logo di produzione biologica dell’Unione europea, nello stesso campo visivo del logo compare, e prende a seconda dei casi una delle forme di seguito indicate, un’indicazione del luogo in cui sono state coltivate le materie prime agricole di cui il prodotto è composto:
a) «Agricoltura UE», quando la materia prima agricola è stata coltivata nell’Unione;
b) «Agricoltura non UE», quando la materia prima agricola è stata coltivata in paesi terzi;
c) «Agricoltura UE/non UE», quando le materie prime agricole sono state coltivate in parte nell’Unione e in parte in un paese terzo.
Ai fini del primo comma, il termine «Agricoltura» può, ove opportuno, essere sostituito da «Acquacoltura» e le parole, i termini «UE» e «non UE» possono essere sostituite o integrate dal nome di un paese o dal nome di un paese e di una regione, se tutte le materie prime agricole di cui il prodotto è composto sono state coltivate in quel paese e, se del caso, in quella regione”.
Quindi il latte munto in Italia va etichettato come regola con la dicitura “Agricoltura UE”; l’operatore ha la facoltà di sostituire (o integrare) l’indicazione Ue con l’indicazione Italia (o addirittura “Italia-Lombardia”), ma si tratta di una facoltà e non di un obbligo, è rimesso alla sua valutazione.
Il lettore tenga presente che “origine Ue” significa “origine da uno o più Paesi della UE”, non “origine da uno o più Paesi della UE, Italia esclusa”; l’indicazione “origine del latte: 
Italia”, che è riportata in conformità al Decreto ministeriale 9 dicembre 2016 costituisce un’integrazione dell’indicazione dell’origine Ue, che per il latte italiano è veritiera.