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In Gran Bretagna è allerta: sequestrati antibiotici illegali dalla Cina per...

Lo scoop del Guardian: "Un'ingente partita di medicinali non consentiti è stata bloccata in un aeroporto dell'Irlanda del Nord: forse era destinata a un allevamento che rifornisce la Moy Park, l'azienda di macellazione più grande del Regno Unito". Non escluso l'allarme europeo

Nanoparticelle, dagli imballaggi passano nel cibo e uccidono i batteri buoni...

E' l'ultimo allarme degli scienziati: le nanotecnologie stanno avendo una forte espansione ma la ricerca sui possibili rischi per la salute umana non va di pari passo. Usate negli imballaggi, ad esempio per mantenere freschi i cibi, queste piccolissime particelle possono raggiungere tutte la parti del nostro organismo

La ricerca del Salvagente sulle microplastiche finisce sul Guardian

La storica testata britannica racconta oggi il test condotto dal Salvagente sui soft drink. E la lega a un nuovo studio fatto a Vienna che dimostra come anche nelle feci umane analizzate siano stati trovati, immancabilmente, questi frammenti.

Glifosato, la Fda ha nascosto dati che dimostrano la contaminazione dei...

Un'inchiesta del Guardian svela che la Food and drug administration, l'autorità statunitense per il controllo degli alimenti, per due anni ha analizzato migliaia di prodotti - cracker, corn flakes, farine ma anche mais, soia, latte e uova - trovando continuamente il pesticida. Ma non ha pubblicato i risultati

“Carne scaduta e salmonella”, il pollo in Inghilettera finisce sotto accusa

Dopo l'inchiesta del Guardian e di Itv News, la Fda, l'Autorità per la sicurezza alimentare britannica conferma le accuse giornalistiche al più grande gruppo avicolo: "Negli stabilimenti di 2 Sisters scarsa igiene, date di scandenza alterate e violazioni sui test per la salmonellosi"

“Il bacon è realmente mortale”, l’inchiesta choc del Guardian

Il quotidiano britannico pubblica un lungo servizio dedicato ai rischi della carne rossa trasformata e a come l'Oms-iarc è arrivata a inserire i salumi nel gruppo 1 delle sostanze cancerogene certe. Sotto accusa l'uso di nitrati e nitriti per conservare e "imbellettare" la carne. Di cui però si può fare a meno

The Guardian: “Così le multinazionali spiano gli attivisti ambientali”

L'inchiesta del quotidiano britannico punta il dito su diversi grandi gruppi che avrebbero assoldato agenzie di intelligence per contrastare l'attività di Ong e associazioni. Il caso della Caterpillar

“Made in Italy” sfruttando i lavoratori dell’Est: la dura accusa a...

Un rapporto inglese basato su centinaia di interviste a lavoratori albanesi, macedoni, rumeni, polacchi, bosniaci e slovacchi svela salari da fame e al di sotto della legge per scarpe vendute come fatte nel nostro paese grazie a una trucco legale. Dito puntato anche su Bata e Zara.

È brutto e non lo mangio: così buttiamo la metà del...

Il ddl permette di superare le difficoltà burocratiche che hanno sinora ristretto il campo di chi vuol donare alimenti ancora intatti. Intanto negli Stati Uniti, Walmart lancia una campagna sfavore dei cibi imperfetti.

Crimini alimentari, ecco i più frequenti

Pesce, frutta secca, olio e miele: in una gallery fotografica dell'inglese The Guardian i casi più eclatanti di frodi alimentari e come fare per smascherarle.

Di cosa sono fatti i Tampax? Le consumatrici chiedono di saperlo,...

In Francia una diciannovenne ha lanciato una petizione per chiedere di cosa sono fatti i Tampax, ma l'azienda tergiversa. Eppure i dati scientifici, incompleti, non consentono di dire che gli assorbenti interni sono sicuri.