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In genere ci preoccupiamo del pesce crudo ma pochi immaginano quanto siano contaminate (soprattutto da metalli pesanti), le alghe che racchiudono il maki. Ecco cosa ha trovato una ricerca dell'Ufficio federale svizzero per la protezione dei consumatori e la sicurezza alimentare

L'associazione Cova Contro ha portato in laboratorio il formaggio fatto con il latte dell'azienda agricola che sorge nei pressi di Italcementi: ha trovato - su ben due campioni - piombo oltre i limiti di legge

Il mensile francese 60 millions de consommateurs ha fatto un test su 12 gamberi e 12 capesante congelati, in vendita nei supermercati francesi, scoprendo che per quanto riguarda le seconde, alcuni produttori utilizzano un metodo al limite della frode per aumentare il peso del prodotto. Testati anche i gamberi: Un terzo contiene tracce di pesticidi

Allerta sanitaria per prevenire la commercializzazione dei mitili pescati in maniera illegale alla foce del Sarno. Le analisi della Asl hanno evidenziato presenza di piombo, cadmio, zinco oltre i limiti di legge

Questo frutto è associato comunemente alla salute e alla freschezza, ma in pochi sanno che i meleti sono tra le piante più trattate con fitofarmaci. Nel nuovo numero in edicola de Il Salvagente, il nostro test su 22 campioni comprati nei supermercati più famosi. Trovate 14 diverse sostanze chimiche, oltre a metalli pesanti

Livelli preoccupanti di cadmio, piombo e/o arsenico inorganico. Quindici degli alimenti sui cinquanta testati potrebbero comportare potenziali rischi per la salute di un bambino che mangia regolarmente anche meno di una porzione al giorno

Amianto, piombo e altre sostanze chimiche pericolose sono state trovate in alcuni materiali scolastici venduti negli Stati Uniti. Due anni delle analisi simili svolte in Francia ebbero lo stesso risultato (su prodotti diversi)

Il ministero della Salute ha comunicato il richiamo dal mercato di un lotto del prodotto per "rischio chimico"

L'Environmental defense fund che ha analizzato i dati della Food and drug administration (Fda) secondo i quali oltre 1 milione di bambini piccoli consumano più piombo consumano più piombo di quanto la stessa Fda ritiene accettabile. Succhi, ortaggi e biscotti gli alimenti che ne contengono di più

Un gruppo di associazioni americane ha chiesto alla Fda di mettere al bando l'acetato di piombo dai prodotti che scuriscono i capelli grigi. Il motivo? Ci sono certezze che venga assorbito dal cuoio capelluto