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Un nuovo test di Consumer Reports trova cadmio e piombo in prodotti a base di cioccolato venduti negli Usa. Una conferma di quanto rilevato dal Salvagente sulle tavolette di fondente in Italia. Ecco quali erano stati i nostri risultati

Già nel 2012 l'Europa ha messo allo studio una riduzione obbligatoria dei metalli pesanti nelle stoviglie in ceramica ma a oggi non è stata trovata una soluzione per la resistenza dell'industria. E i valori trovati nelle analisi attuali sono tossicologicamente elevati

Nel nuovo numero in edicola abbiamo analizzato 18 tavolette di cioccolato fondente: più cacao c'è e maggiore è il livello di cadmio e piombo, ma cresce anche il contenuto dei preziosi polifenoli. Come secgliere il prodotto più sano

Il nostro test, nel numero in edicola, sulle creme per lo svezzamento ha svelato una presenza ricorrente del metallo pesante considerato neurotossico per i bambini. Le valutazioni del professor Ruggiero Francavilla, ordinario di Pediatria all'Università di Bari

Consumer Reports ha portato in laboratorio 126 campioni di diversi marchi di spezie ed erbe scoprendo una contaminazione importante di arsenico e altri metalli in circa un terzo dei prodotti

Solo a New York le autorità sanitarie hanno contato 15 casi di avvelenamento da piombo legato a piatti e stoviglie in ceramica. In genere provenienti da Africa, Sud America, Asia ma venduti tanto in Usa che in Europa. Come controllare che quelli che usiamo in casa siano sicuri?

Shein, Aliexpress e Zaful sono finiti nel mirino della tv canadese: 1 prodotto su 5 è risultato contaminato da quantità elevate di piombo, ftalati e pfas. "Stiamo mettendo a rischio la nostra salute per possedere molti vestiti. Ne vale la pena?" si chiede Miriam Diamond, docente dell'Università di Toronto

Ruth Etzel, ex direttrice dell'Ufficio per la protezione della salute dei bambini dell'Epa denuncia: "Sono stata rimossa dopo essersi lamentata pubblicamente di ciò che ha affermato essere la resistenza dell'Epa a promuovere tutele pubbliche più forti contro l'avvelenamento da piombo".

Piano della Ue per contrastare la presenza di contaminanti cancerogeni negli alimenti. Ridotti i limiti massimi tollerati per due tra i metalli pesanti più tossici per l'uomo. Le nuove regole in vigore dal 31 agosto

Una nuova ricerca recentemente pubblicata sulla rivista internazionale Nature certifica gli effetti neurotossici sinergici di piombo e arsenico sui bambini di Taranto residenti nei quartieri vicini al polo industriale. Niente di più di quanto da anni denuncia il Comitato per la Salute e per l'Ambiente di Taranto

Secondo l'Istituto federale tedesco per la valutazione del rischio i limiti per il rilascio di metalli pesanti dalle stoviglie in ceramica al cibo dovrebbero essere rivisti al ribasso almeno di 70 (cadmio) e 400 (piombo) volte

Il pesce pescato nei mari che circondano la Turchia è contaminato da metalli pesanti come arsenico, piombo e cadmio. In uno studio pubblicato nel Journal of food quality di Hindawi, e riportato da FoodNavigator, i ricercatori dell'Università di Pamukkale in Turchia hanno scritto: "Abbiamo osservato concentrazioni notevoli e notevoli di arsenico, piombo e cadmio nella carne muscolare di campioni di pesce". Ecco le zone Fao indicate in etichetta