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A pesare sono stati il gelo invernale di Burian e i venti accompagnati dalla pioggia durante la fioritura che hanno ridimensionato pesantemente i raccolti.

Risultati choc quelli dell'Autorità francese della Repressione e frodi: su 139 extravergini analizzati ben 67 - il 48% - è risultato semplice vergine se non addirittura lampante. Intanto Italia è allarme per una nuova annata olearia horribilis

Una circolare del ministero dello Sviluppo chiedeva di discutere sui rischi per i consumatori del tappo antirabocco. Le catene dei supermercati, però, l'hanno presa alla lettera interrompendo le forniture di queste bottiglie. E il risultato è che torneranno sui tavoli della ristorazione bottiglie di cui non ci si può fidare

Entrato in vigore il nuovo regolamento 1096/2018 sull'etichettatura dell'extravergine. Grimelli, direttore di Teatro Naturale: "Si ribadisce che non si potranno riportare i valori chimici all’atto dell’imbottigliamento ma quelli ragionevolmente prevedibili alla fine della vita dell’olio contenuto"

Il presidente dell'azienda di Spoleto (e vicepresidente di Federolio) smentisce che nel tavolo di filiera con l'associazione dei coltivatori sia stata decisa un'operazione del genere, che confonde i consumatori. Il cerino resta in mano a Coldiretti che evidentemente aveva provato a forzare la mano. Producendo molte polemiche e una valanga di critiche

Il progetto al quale alcuni attori della filiera oleicola nazionale starebbero lavorando è quella di una miscela di oli esteri ed esteri da chiamare "Italico". L'Unasco, il consorzio dei produttori punta il dito contro Coldiretti-Unaprol e Federolio: "Legalizzano l'italian sounding interno!: un inganno per i consumatori"

Decisivo il ruolo dell'Italia che è riuscita a far passare la sua "linea" in difesa del metodo di classificazione dell'olio extravergine durante l'ultimo Comitato consultivo del Consiglio Oleicolo Internazionale

Secondo i dati Ismea negli ultimi 10 anni è raddoppiata la presenza di Evo "tricolore" sugli scaffali dei supermercati passando dal 13% al 26%. Ecco quali condizioni deve rispettare il vero made in Italy

Sono sul mercato da un po' e promettono di friggere pollo, patatine, ecc. senza l'uso di olio ma solo con l'aria. Eppure non convincono i consumatori, convinti che il risultato non abbia nulla a che vedere con la frittura. Ora un test le ha messe a confronto

Il Tribunale amministrativo ha cancellato la multa di 550mila inflitta dall'Authority a Lidl sulla base dell'esposto di Konsumer Italia a seguito del nostro test del 2015. Premuti: "Ricorreremo al Consiglio di Stato"

Alberto Grimelli, direttore di TeatroNaturale.it, sito di riferimiento del settore oleario, ci aiuta a capire le tendenze di questa campagna di raccolta. Anche se la raccolta non è ancora veramente partita lungo lo Stivale

La campagna olearia 2016-2017 si è chiusa con un calo del 62% della produzione: "La peggiore da decenni a questa parte". A risentirne la qualità e i prezzi (in salita). E la domanda sorge spontanea: cosa avranno imbottigliato?