mercoledì, 28 Ottobre 2020

Tag: metalli pesanti

Dopo il pesce tocca ai frutti di mare: il mare avvelenato...

Ad agosto era scattato l'allerta degli scienziati sul pesce, con alti livelli di metalli pesanti. Oggi è la volta dei frutti di mare, contaminati da E. Coli, Listeria monocytogenes e Vibrio vulnificus.

Fiocchi di avena: slalom tra pesticidi e metalli pesanti

Un test svizzero su 12 fiocchi di avena trova senza residui di pesticidi solo i campioni biologici. Tra micotossine, metalli pesanti e fitofarmaci ecco cosa hanno trovato in un alimento molto salutare per il nostro organismo (se pulito)

Paprika e pesticidi: i risultati sorprendenti di un test sulle patatine...

Su 15 patatine alla parika ben 13 contenevano pesticidi. E non solo: tra glutammato e metalli pesanti nel sacchetto più ombre che sostanza. Le analisi fatte in Svizzera

Ciotole da paura, per i produttori di cibo per gatti le...

Ci scrive Assalco, l'associazione per le imprese che producono, tra l'altro, cibo per gatti per rispondere al nostro test e sottolineare che la normativa europea e nazionale sui pet food è spesso anche più stringente di quella per l’alimentazione umana. Con qualche dimenticanza, però, come la sottovalutazione di pesticidi e acrilammide, probabili cancerogeni.

Ora il sushi fa paura anche per la contaminazione dell’alga nori

In genere ci preoccupiamo del pesce crudo ma pochi immaginano quanto siano contaminate (soprattutto da metalli pesanti), le alghe che racchiudono il maki. Ecco cosa ha trovato una ricerca dell'Ufficio federale svizzero per la protezione dei consumatori e la sicurezza alimentare

Arsenico e piombo, gli ingredienti nascosti degli integratori a base di...

Sulla carta sono degli ottimi alleati per contrastare l'invecchiamento cutaneo, nei fatti la maggior parte degli integratori a base di questa proteina contengono livelli misurabili di metalli pesanti. E' la fotografia scattata dall'ultimo report di Organic Consumers Association che ha portato in laboratorio i "bestseller" di Amazon

Pesticidi, piombo e mercurio. E i bambini hanno perso centinaia di...

A fare i calcoli i ricercatori della New York University hanno stimato in 15 anni la perdita di 180 milioni di punti di quoziente intellettivo per colpa dell'esposizione in grembo a diverse sostanze note per i loro effetti dannosi sul tessuto celebrale dei bambini

Terra dei fuochi, cadmio e mercurio nel sangue dei malati oncologici...

"Il superamento costante dei limiti di legge anche nel piccolo numero di individui esaminati nel nostro studio è un fatto di per sé allarmante, che quindi richiede l'immediata estensione dell'analisi ad una popolazione più ampia" spiegano Antonio Giordano e Iris Maria Forte, i due ricercatori autori dello studio

Capesante surgelate, il test svela il trucco dell’acqua per aumentarne il...

Il mensile francese 60 millions de consommateurs ha fatto un test su 12 gamberi e 12 capesante congelati, in vendita nei supermercati francesi, scoprendo che per quanto riguarda le seconde, alcuni produttori utilizzano un metodo al limite della frode per aumentare il peso del prodotto. Testati anche i gamberi: Un terzo contiene tracce di pesticidi

Vongole contaminate da metalli pesanti: dalla Campania scatta l’allarme europeo

Allerta sanitaria per prevenire la commercializzazione dei mitili pescati in maniera illegale alla foce del Sarno. Le analisi della Asl hanno evidenziato presenza di piombo, cadmio, zinco oltre i limiti di legge

Usa, il 95% degli alimenti per bambini contiene piombo

La ong Healthy Babies Bright Futures ha analizzato 168 baby food: tra i più contaminati gli alimenti a base di riso e i succhi di frutta: in un quarto dei prodotti sono stati contemporaneamente arsenico, piombo, cadmio e mercurio

Batteri fecali e un mix di metalli pesanti, allerta per le...

I primi sequestri sono stati effettuati dalla Capitaneria di porto a giugno: aveva sorpreso alcune persone a pescare in un'area altamente inquinata. Le prime analisi hanno confermato la pericolosità dei frutti di mare