martedì, 28 Giugno 2022

Tag: metalli pesanti

CREME MULTICEREALI PIOMBO

Creme multicereali, Francavilla: “Il piombo preoccupa, bisogna variare la dieta”

Il nostro test, nel numero in edicola, sulle creme per lo svezzamento ha svelato una presenza ricorrente del metallo pesante considerato neurotossico per i bambini. Le valutazioni del professor Ruggiero Francavilla, ordinario di Pediatria all'Università di Bari
CROMO (VI)

Troppo Cromo (VI) nel tessile tedesco: fuorilegge scarpe, guanti, cinture e...

La Germania pubblica i report delle analisi pubbliche degli ultimi due anni su abbigliamento e accessori in pelle. E gli sforamenti del Cromo (VI) sono ancora troppi. Segno che servono più controlli (e non solo per i tedeschi) su questo potente allergene
ARSENICO

Arsenico, cadmio e piombo: gli ospiti sgraditi di spezie ed erbe

Consumer Reports ha portato in laboratorio 126 campioni di diversi marchi di spezie ed erbe scoprendo una contaminazione importante di arsenico e altri metalli in circa un terzo dei prodotti
METALLI PESANTI

I francesi contaminati da metalli pesanti e l’Agenzia sanitaria invita a...

Arsenico, cadmio, cromo, rame, nichel, mercurio... Nell'organismo di ogni francese sono stati trovati questi metalli pesanti tossici in una ricerca dell'Agenzia sanitaria. Le fonti? L'esposizione alimentare, principalmente per il consumo di pesce, ma anche tabacco e cereali per la prima colazione
MASCHERINE_METALLI_PESANTI

Metalli pesanti e microfibre nelle mascherine: danni per salute e ambiente

Uno studio dell’Università di Swansea, nel Galles, lancia l’allarme sul rilascio di piombo, antimonio, cadmio e rame. La ricerca dell'Università di Milano Bicocca invece evidenzia i rischi ambientali dovuti allo smaltimento non corretto
PESTICIDI ACQUE

Sostanze tossiche “nascoste” nei pesticidi, l’appello all’Efsa: “Includerle nelle valutazioni”

I promotori della campagna "Secrets toxiques" lanciano un appello all'Efsa per rendere più efficaci i controlli sulle sostanze tossiche annidate nei pesticidi e difficilmente rintracciabili. A monte della petizione c'è uno studio francese pubblicato sulla rivista Food e Chemical Toxicology che svela elementi dannosi per la salute all'interno dei composti usati per i fitofarmaci, ma non indicati sulle etichette.
baby food

Il report del congresso Usa: in baby food alti livelli di...

Dagli Usa arriva l'allerta: diverse marche di alimenti per bambini ampiamente venduti sono contaminati da livelli pericolosi di metalli pesanti tossici, tra cui arsenico, piombo, cadmio e mercurio. A dirlo è una nuova indagine di una commissione del congresso statunitense. Nel 2015, il Salvagente aveva portato in laboratorio 9 baby food riscontrando un livello di "pulizia" dei prodotti incoraggiante.
SUPERFOOD

L’eterno sogno del superfood: abbiamo messo alla prova la spirulina

I superfood, ovvero i cibi che assicurano benessere e qualità nutrizionali, sono diventati protagonisti della nostra spesa quotidiana... ma funzionano davvero? E che rischi hanno per la nostra salute? Abbiamo portato in laboratorio 17 prodotti a base di spirulina alla ricerca di tossine e metalli pesanti

Dopo il pesce tocca ai frutti di mare: il mare avvelenato...

Ad agosto era scattato l'allerta degli scienziati sul pesce, con alti livelli di metalli pesanti. Oggi è la volta dei frutti di mare, contaminati da E. Coli, Listeria monocytogenes e Vibrio vulnificus.

Fiocchi di avena: slalom tra pesticidi e metalli pesanti

Un test svizzero su 12 fiocchi di avena trova senza residui di pesticidi solo i campioni biologici. Tra micotossine, metalli pesanti e fitofarmaci ecco cosa hanno trovato in un alimento molto salutare per il nostro organismo (se pulito)

Paprika e pesticidi: i risultati sorprendenti di un test sulle patatine...

Su 15 patatine alla parika ben 13 contenevano pesticidi. E non solo: tra glutammato e metalli pesanti nel sacchetto più ombre che sostanza. Le analisi fatte in Svizzera
PANCITOPENIA

Ciotole da paura, per i produttori di cibo per gatti le...

Ci scrive Assalco, l'associazione per le imprese che producono, tra l'altro, cibo per gatti per rispondere al nostro test e sottolineare che la normativa europea e nazionale sui pet food è spesso anche più stringente di quella per l’alimentazione umana. Con qualche dimenticanza, però, come la sottovalutazione di pesticidi e acrilammide, probabili cancerogeni.