Tag: indicazione di origine

MIELE EITICHETTA

Miele, succhi di frutta e marmellate: arriva più trasparenza in etichetta

Approvata la direttiva "Breakfast" che stabilisce ad esempio l'indicazione di origine dettagliata nel miele millefiori, così come la provenienza della materia prima in marmellate e succhi di frutta. Dal gennaio 2025 obbligatorio anche per insalata in busta e frutta secca
INSALATA MARMELLATA

Ue: più frutta nella marmellata e indicazione di origine per l’insalata...

La Commissione europea ha presentato una proposta per aggiornare l'etichettatura: il contenuto di frutta nelle marmellate sale al 45% e diventa obbligatoria la provenienza della materia prima nelle miscele alimentari (come l'insalata confezionata e il miele millefiori)
FARINA ORIGINE GRANO

L’origine del grano è obbligatoria sulla pasta: ma sulla farina?

Un nostro lettore si chiede se l'indicazione dell'origine del grano sia obbliagatoria sulle confezioni di farine. Ecco cosa prevede la normativa comunitaria e quella nazionale
origine

Origine in etichetta, c’è il decreto che proroga l’obbligo

L'origine in etichetta è salva: i ministri Giorgetti, Patuanelli e Speranza hanno, infatti, firmato il decreto interministeriale che proroga al 31 dicembre 2022 l'obbligo di indicare in etichetta l'origine di pasta, pomodoro e derivati, riso, latte e derivati e carni suine
ARACHIDI_CONAD

Perché le arachidi Conad non indicano l’origine?

Un lettore ci pone la domanda e, tra classificazione botanica (le arachidi sono considerate leguminose) e lavorazione alle quali sono sottoposte (tostatura), vi spieghiamo quando decade l'obbligo sulla frutta secca di specificare la provenienza
ETICHETTA ORIGINE PASTA

Etichettatura, su pasta, pomodoro, latte il governo corre ai ripari: “Resta...

Dopo la denuncia del Salvagente il ministero delle Politiche agricole ha inviato i decreti di proroga per l'indicazione dell'origine su grano/pasta, il pomodoro, il riso, il latte e i prodotti caseari nonché le carni suine trasformate. Disponibile il nostro nuovo libro "Quello che l'etichetta dice"
SALUMI ETICHETTA ORIGINE

Salumi, nuova etichetta: trionfa la carne “Ue”

Dal 1° febbraio è obbligatorio - ad eccezione dei prodotti Dop - indicare l'origine sull'etichetta dei salumi. Abbiamo fatto un giro nei supermercati ma troppo spesso la trasparenza si ferma a un generico "Ue"
PEPERONCINO MAROCCO

“Compra italiano”, ma il peperoncino viene dal Marocco

Un nostro lettore ci segnala l'etichetta del peperoncino Sipo con le contraddizioni dei riferimenti all'Italia ma la provenienza dal Marocco. Abbiamo provato a chiedere all'azienda che però non ci ha risposto
origine

“Serve etichettatura di origine per il coniglio contro le speculazioni”

L'eurodeputata Mara Bizzotto (Lega) punta il dito contro "l'export a basso costo" e chiede l'obbligo dell'indicazione di origine sulla carne di coniglio. La commissaria Kyriakides: "Valuteremo"
ETICHETTA ORIGINE PASTA

Etichettatura, Corte Ue: decreti origine sono illegittimi. A rischio quelli su...

L'avvocatura generale della Corte di giustizia europea mette discussione il decreto francese sull'obbligo di indicare l'origine del latte: "Mancano dati oggettivi sull'utilità della norma". A rischio anche quelli italiani che hanno portato trasparenza in etichetta
PROSCIUTTI DISINFETTANTI

Etichettatura, sì della Ue a indicare origine su prosciutti e salumi

La Commissione europea non si è opposta al decreto italiano sull’obbligo di indicazione di origine per le carni suine trasformate. Attesa la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale per l'entrata in vigore
carne ristorante

Francia, origine della carne obbligatoria al ristorante e in mensa

La nuova legge stabilisce l'obbligo di indicare nei menu la provenienza della carne servita nella ristorazione collettiva