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Alzare la temperatura del frigo, ridurre i tempi di cottura, consumare alimenti dopo la data di scadenza... sono soluzioni che sempre più famiglie adottano per risparmiare sulle bollette. Comportamenti però che influiscono negativamente sulla sicurezza dei cibi. L'indagine inglese

Come impostare la temperatura del frigorifero in base alla stagione. Consigli utili su come consumare di meno e conservare al meglio i nostri cibi

Scongelare i cibi in questo modo assicura una buona qualità del prodotto perché l'acqua è un miglior conduttore di calore rispetto all’aria, non si formano i cristalli che poi rendono molliccio il cibo e si impiega poco tempo (con scarsa crescita dei batteri)

Da oggi 1° marzo insieme alla nuova etichetta energetica entra in vigore la direttiva Ecodesign che impone di progettare (e vendere) lavatrici, lavastoviglie, frigoriferi e tv più facili da riparare e smaltire. Ma il diritto alla riparazione al momento rischia di rimanere sulla carta

La vicenda di una nostra lettrice che a settembre 2019 compra un modello Whirlpool che improvvisamente inizia a congelare nella parte frigo. Tra interventi e sostituzioni dell'apparecchio il problema rimane. E la casa concede una nuova sostituzione. Ma resta una domanda: cosa serve ai consumatori per farsi rimborsare un apparecchio che non funziona?

Quali alimenti è bene conservare al freddo e quali, invece, perdono le loro caratteristiche in frigorifero? Come scongelare e ricongelare un alimento? Questa settimana ci occupiamo di conservazione domestica

Passata la fase in cui trovare un chilo di farina o un panetto di lievito era quasi un miracolo, ora dobbiamo spesso fare i conti con una dispensa in cui abbiamo accumulato alimenti che dobbiamo capire come mantenere a lungo. Per evitare gli sprechi

Il programma di educazione al risparmio energetico dell'ufficio federale per l'energia elvetica ha messo a punto un calcolo semplice per decidere in questi casi. Ecco le tabelle per frigoriferi, lavastoviglie, forni, tv...

Un nostro lettore ci ha raccontato di essersi sentito spiegare dal commesso di un negozio di elettrodomestici che dopo i primi sei mesi di garanzia legale, in caso di guasto va corrisposto al tecnico il pagamento per la chiamata. È falso, anche se la bugia è molto diffusa tra i venditori. Ecco come difendersi, norme alla mano.

Stare in isolamento con lavatrice, lavastoviglie o frigorifero rotto può essere un vero incubo. Nel caso succedesse, come muoversi? Il tecnico riparatore verrà fino a casa ? Ed è tenuto a prendere misure di sicurezza? In caso di bisogno di acquistare un elettrodomestico nuovo, al momento è possibile solo online: ecco come si comportano Mediaworld, Unieuro, Euronics e Amazon con consegne, installazioni e resi Raee

Nessuno vuole buttare via un cibo ancora mangiabile né mangiarne uno andato a male. È il punto da cui parte Consumer Reports, per un elenco di consigli sui modi per prolungare la vita di 15 alimenti

Normale, subtropicali e tropicali, sono solo alcune classi climatiche pensate per gli elettrodomestici refrigeranti, indicano le fasce di clima a cui lavorano bene, ma col riscaldamento climatico potrebbe essere il caso di cambiarli