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Una revisione di 40 studi lancia l’ennesimo allarme sul glifosato: anche basse esposizioni all’erbicida più usato al mondo aumentano il rischio di danni epatici come la steatosi

Lo studio pubblicato su Nature: come succede per il glucosio anche lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, presente in molti soft drink e cibi ultraprocessati è un carburante molto efficace per le cellule tumorali

Uno studio pubbliccato su Environmental Science and Pollution Research ha rilevato connessioni possibili tra l'esposizione a Pfas e lo sviluppo della malattia steatosi epatica non alcolica, il cosiddetto "fegato grosso", negli anziani

L'esame delle urine è importante per la diagnosi precoce di diverse malattie. Soprattutto a carico di fegato e reni. Vediamo da vicino a cosa serve, cosa può segnalare e i cibi che possono aiutare a tenere in salute questi due organi

L'inquinamento chimico nell'ambiente sta peggiorando l'epidemia di obesità globale, secondo un'importante revisione scientifica

Un concentrato di sostanze utili a depurare il fegato, abbassare il colesterolo e ridurre l'ipertensione. Ecco gli effetti che si possono ottenere portando in tavola una delle tante varietà di carciofi di cui l'Italia è piena

La chetogenica è una delle diete più seguite e ha il vantaggio di permettere di vedere i primi risultati assai rapidamente. Ma va controllata attentamente per evitare che il fai-da-te induca a errori che pesano sulla nostra salute. Ecco come

Una ricerca appena pubblicata su Nature fa chiarezza su come questo zucchero tanto amato dalle industrie abbia un'azione diretta sull'obesità: il fruttosio espande la superficie dell'intestino e favorisce l'assorbimento dei nutrienti e dunque agevola l’aumento di peso. Oltre ad avere effetti sul fegato

È la conclusione a cui è arrivato il Bfr, l'Ente di sicurezza tedesco, dopo aver esaminato i risultati delle analisi sulla carne in tutta la Germania. I consumatori di fegato bovino o ovino rischiano di fare il pieno di queste sostanze cancerogene

Per la prima volta sono state scoperte particelle microplastiche e nanoplastiche negli organi umani. I ricercatori dell'Arizona State University, negli Stati Uniti hanno trovato i minuscoli pezzi di plastica in tutti i 47 campioni di polmoni, fegato, milza e reni che hanno esaminato

Secondo un nuovo studio dell'Università di Penn, in generale il sistema gastrointestinale è capace di proteggere l'organo dal fruttosio ma questo induce litogenesi quando il suo tasso di assunzione supera la capacità dell'intestino di elaborare il fruttosio e proteggere il fegato

Caduto il mito, ultradecennale, degli spinaci. c'è da dire che non solo la carne può essere utile in caso di anemia. Ci sono altri alimenti, specie se accoppiati nello stesso piatto, che possono risultare molto utili per assimilarli