lunedì, 18 Novembre 2019

Tag: coloranti

Quel colorante discutibile nello Squeeze & Go di Granarolo (e non...

La nutrizionista si occupa della crema, all'apparenza dedicata ai bambini, di Granarolo. Un prodotto che contiene un colorante poco raccomandabile. E sul quale lo stesso sito della Granarolo si contraddice, stranamente

Zucchero, coloranti, additivi e aromi: le sorprese della calza della Befana

I bambini la adorano perché piena di caramelle, lecca lecca e cioccolata: ma dietro a tutti questi dolciumi si nascondono troppo zucchero e coloranti sospetti

L’Efsa assolve il biossido di titanio

E' il colorante più utilizzato dall'industria alimentare per ottener, ad esempio, il bianco perfetto delle caramelle. Oggi l'Autorità europea, nell'ambito di una sua valutazione sugli additivi, ha concluso che il suo uso non desta preoccupazioni per la salute ma suggerisce nuovi studi

Sport drink, sapete davvero come sceglierli?

I bibitoni colorati hanno conquistato proprio tutti: atleti e non. Sono utili come sostitutivo dell'acqua? E quante calorie contengono? Ecco una nostra guida per sceglierli con cautela

Nestlé: “Via Ogm, coloranti e fruttosio dai nostri gelati”. Ma solo...

La multinazionale americana, titolare di marchi di gelati tra cui Häagen -Dazs e Motta, annuncia la svolta salutista per il mercato americano. Tra gli ingredienti rimossi il fruttosio, prima causa di obesità infantile. Nestlé Italia seguirà l'esempio?

Torna l’incubo del Sudan, il colorante cancerogeno

Il pericolosissimo colorante che 12 anni fa aveva contaminato il peperoncino ora è tornato ad alimentare il massimo stato di attenzione dopo che la Asl di Reggio Emilia lo ha rintracciato negli oli di palma del Ghana

Allarme carni rosse, i ritardi sospetti dell’Oms

Come mai sono passati dieci anni dallo studio che ha definito cancerogeno l'abuso di questo alimento perché l'Oms ne prendesse atto? E non c'entra nulla l'autorizzazione a nuovi cibi e alle proteine degli insetti arrivata dopo una manciata di ore dalla stessa fonte?