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La fase di sperimentazione durerà sei mesi, e dal 19 ottobre i controlli cartacei verranno definitivamente sostituiti da quelli elettronici.

L'Italia vanta il primato in Europa della superficie di vite coltivata con metodi naturali. Crescono le vendite (in testa Montepulciano e Nero d'Avola) e l'apprezzamento dei consumatori. Federbio: "Nessun intervento 'invasivo' in cantina"

Antiossidanti, fermenti lattici, prodotti senza glutine, vitamine, biologico. Quando davvero il nostro piatto può assicurare un pieno di sostanze benefiche e quando, invece, le mode alimentari sono fuorvianti. La nuova rubrica del professore Alberto Ritieni

Due famiglie giapponesi hanno cambiato alimentazione e confrontato le analisi. I residui di pesticidi permangono soprattutto nei bambini.

Il software, nella prima settimana di sperimentazione ha già permesso di scovare due produttori irregolari. Al momento funziona solo per i cereali ma hanno già aderito tutti i produttori italiani, Coop, Naturasì ed Esselunga. Ma il Mipaaf non vuole condividere i dati

21 milioni di euro "investiti" dal ministero delle politiche agricole per le biotecnologie sostenibili e l'agricoltura di precisione. E neppure un euro per il biologico che in Italia continua a crescere. In questo modo, spiega Vizioli, presidente Aiab, si finanzia il transgenico mascherato e l'agricoltura che sparge pesticidi.

L'analisi di Générations futures sui prodotti in vendita in Francia: nei convenzionali sempre presenti tanti pesticidi diversi, a volte sospetti di essere perturbatori endocrini. La buona notizia? Nei prodotti biologici analizzati non c'è traccia di fitofarmaci.

Esiste davvero il bio al 100%? E ha senso coltivare senza pesticidi se un campo vicino li usa? Ancora, che controlli ci sono sui prodotti "organici" che arrivano dall'Est? Domande legittime che hanno trovato la risposta di Assobìo in un confronto aperto a Sana.

I dati presentati al Sana di Bologna parlano di un mercato senza crisi: crescita del 21%, 19 milioni di famiglie acquirenti e ben il 40% di export. Un boom che fa gola a molti

Gli italiani si dimostrano innovativi nonostante il Paese ingessato, consumano sempre più cibo etnico, e stanno attenti all'ambiente. Poca fiducia nell'Europa e enorme divario generazionale. Coop: Renzi sostenga i giovani con politiche ad hoc"

Secondo due ricerche i consumatori sono disposti a spendere di più per acquistare prodotti che utilizzano involucri sostenibili.

Il Test Salvagente ha messo a confronto le esperienze più attente al consumatore di confezioni agroalimentari. Dal biologico all'etichetta pianesiana, da Alce Nero a Altromercato, fino all'esperimento Funky Tomato