sabato, 20 ottobre 2018

biologico

Con fondi Ue l’Italia finanzia più l’acquisto di pesticidi che il...

La denuncia è contenuta nell’ultimo rapporto di FederBio (Cambia la terra 2018): i fondi pubblici mirati al biologico sono inferiori al 3% del totale. Eppure, la Superficie agricola (Sau) coltivata dall’agricoltura biologica è di poco inferiore al 15%.

E se dietro la crociata antirame ci fosse il fastidio per...

Roberto Pinton, esperto del settore e consigliere delegato di Assobio, interviene sulle valutazioni dell'Efsa sull'uso del rame in agricoltura e su eventuali limitazioni al suo uso. E spiega: "l'unica alternativa sono i pesticidi di sintesi, ben più persistenti e, quelli sì, pericolosi"

Corte di giustizia Ue: carne halal e kosher possono essere etichettate...

L'avvocato generale della Corte ha chiarito che gli animali non storditi prima della macellazione per conformarsi ai riti religiosi dovrebbero poter essere etichettati come biologici se soddisfano altri standard di produzione biologica. A ricorrere alla giustizia erano stati gli animalisti francesi. Le ragioni (giuridiche) della sentenza

Gli acini di Biancaneve al supermercato: fino a 15 pesticidi in...

Il test condotto in Svizzera sull'uva venduta dai principali supermercati mostra come tutti presentino residui di pesticidi in quantità per nulla trascurabili. E gli 11 grappoli "made in Italy" non brillano certo per pulizia

Pollo, ma se il petto è giallo è di scarsa qualità?

Quante volte ce lo siamo chiesti guardando al banco frigo un petto di pollo di un colore differente dagli altri. In realtà influisce il tipo di alimentazione dell'animale, l'età, la tecnica di conservazione e tanto altro. Ne abbiamo parlato con l'esperta Monica Guarino Amato, ricercatrice del Crea

Al via Sana 2018: Il bio italiano cresce, ma all’estero pesa...

Parte a Bologna la 30esima edizione della Fiera del biologico italiano. Roberto Pinton: "Periodo positivo, cresce l'acquisto nei supermercati ma restano aperte due sfide: il principio secondo cui gli agricoltori che usano pesticidi debbano pagare e non il contrario, e la necessità del giusto prezzo per non strozzare i produttori e evitare il caporalato".

Ortaggi bio confezionati Coop: perché non hanno scadenza?

Un lettore chiede perché le zucchine bio che acquista da Coop non hanno indicata né scadenza, né data di confezionamento. "come si può valutarne la freschezza" ci chiede? Ci aiuta Dario Vista, tecnologo, nutrizionista ed esperto del Salvagente

In Brasile nell’euforia dei mondiali il governo prova a liberalizzare i...

Il governo Temer cerca di far passare una legge che renda le autorizzazioni più semplici e veloci (e senza controlli) in un paese dove già 22 dei 50 pesticidi più usati sono vietati dall'Europa. E tenta di bloccare la vendita diretta di ortofrutta biologica da parte dei contadini

Un click per scoprire i costi veri (per voi e per...

È quanto permette di calcolare il sito di Emersum, impresa sociale a vocazione ambientale italiana. Basta prendere l'etichetta, inserire la composizione, il paese di origine per scoprire, magari, che la maglia che pagate 30 euro è costata al marchio 5,56 euro. E ha consumato 136 litri di acqua per essere prodotta

Il glifosato non risparmia i prodotti bio: i risultati del test...

Organic Council ha portato in laboratorio corn flakes, farina e pane biologici e ha trovato tracce del pesticida in due su tre

Corsa al prosecco, lo stop di Zaia: “No a nuove coltivazioni....

Il governatore, intervenendo insieme al presidente del prosecco Doc, Zanette, a un incontro con i produttori è stato chiaro: "Scordatevi che io vi trasformi il Glera in prosecco", "io non firmerò nessun decreto in tal senso".

L’insalata pronta fa il pieno di pesticidi: anche 11 residui diversi...

È il risultato del test del mensile svizzero Ktipp sui prodotti pronti e già lavati, alcuni dei quali provenivano anche dall'Italia. Solo il campione biologico analizzato è risultato privo di ogni residuo