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Il magazine inglese Which? intervista un'esperta che spiega come evitare complicazioni e consiglia come orientarsi tra diversi tipi di tiralatte

Un possibile rischio microbiologico è alla base di un richiamo comunicato dal ministero della Salute del salmone norvegese affumicato, confezionato e venduto a marchio HoVa Fine Foods ApS

In Svizzera hanno portato in laboratorio 20 insalate pronte, metà avevano una quantità di batteri tale da rendere evidente come fossero tutt'altro che fresche, seppure non scadute. Nessun microrganismo pericoloso ma un segno di decadimento di cui i consumatori non possono accorgersi visto che sulla busta non c'è data di produzione o di raccolta

Proseguono i ritiri e i richiami volontari di surgelati potenzialmente contaminati da listeria. Oggi se ne aggiungono altri. Ecco l'elenco completo e l'alert dell'Efsa su come comportarsi per evitare qualunque rischio

Il nostro intestino “ospita”, dando loro vitto e alloggio, miliardi di batteri di oltre diecimila specie diverse. Dal loro equilibrio dipende la nostra salute. Ma loro, il microbiota, da cosa dipendono? Anche dal nostro stile alimentare...

Lavatrici che non solo non si autoigienizzano come pubblicizzano ma diventano un concentrato di batteri. Negli Stati Uniti i reclami su questo problema sono aumentati in maniera esponenziale tanto che la Corte ha ammesso un'azione legale. 265 modelli coinvolti acquistati tra il 2004 e il 2011: possibile che in Italia non ne sia stato venduto neanche uno?

Lavare i pavimenti, il bagno e gli elettrodomestici serve a mantenere lontano i batteri da casa? La risposta è no perché la sporcizia ha la cattiva abitudine di depositarsi nei luoghi più insoliti. Il New York Times ha da poco stilato la lista dei 5 oggetti che dovremmo pulire e che, invece, dimentichiamo troppo spesso nel giro delle faccende domestiche.

Secondo l'Fda, sono stati trovati casi di infezione da Burkholderia cepacia, un batterio comune che è spesso resistente agli antibiotici e può provoca gravi infezioni

E' la scoperta di un team di ricerca universitario che ha analizzato il Dna di 14 spugnette utilizzate comunemente per lavare le stoviglie. E il rimedio non è bollirle...

Secondo uno studio commissionato da un portale inglese, una bottiglia riempita ripetutamente per una settimana arriva ad avere più batteri che una tavoletta del wc

Un'inchiesta della Bbc denuncia un grave problema di igiene. Concentrazioni alte di batteri patogeni nelle bevande ghiacciate di alcuni bar delle famose catene Starbucks, Costa o Caffè Nero

l'Agenzia ha osservato che l'impiego di questi dispositivi può portare al rilascio di ioni argento, sodio, potassio, ammonio in acqua potabile. I consigli per evitare il proliferarsi della carica batterica