Archivi Mensili: Dicembre 2021

Una lettrice a gennaio 2020 paga 2800 euro per un viaggio studio del figlio. A causa della pandemia chiede e ottiene un voucher ma ora, al momento del rimborso si sente minacciare di una forte decurtazione. Illeggittima, come spieghiamo in questo articolo

Uno studio condotto dalla Ong Stand Earth mette in relazione più di 150 marchi di moda con la deforestazione nella foresta pluviale amazzonica, a partire dalla materia prima di cui hanno bisogno: la pelle. Tra i nomi sollevati associati alla deforestazione ci sono: Louis Vuitton, Dior, Guess, H&M, Nike, Zara, Vans, Tiffany & Co e Tommy Hilfiger. L'Italia è il secondo importatore al mondo di pelle da zone critiche

Come vuole tradizione, dall'8 dicembre, gli italiani hanno iniziato a fare l'albero di Natale, che non può dirsi tale senza le lucine che lo illuminano la sera. Ma proprio perché queste luminarie saranno attive fino almeno fino al 6 gennaio, è importante dare un occhio a quello che state per accendere ogni sera. Almeno sul versante sicurezza.

I lotti richiamati dal ministero della Salute e dalle aziende: la lista completa dei prodotti coinvolti

Come da tradizione, le famiglie italiane cominciano a fare l'albero di Natale . Ma dal punto di vista di sostenibilità ambientale è meglio un albero di plastica rispetto a quello sradicato e ripiantato in casa o addirittura ricollocato senza radici?

Il numero di dicembre di Altreconomia dedica la copertina all'aceto balsamico: un'eccellenza italiana che deve fare i conti con una concorrenza spietata anch'essa italiana. Quello che non tutti sanno è che l'Aceto balsamico tradizionale di Modena e Reggio Emilia è altra cosa rispetto all'Aceto balsamico di Modena e non solo perché il primo è una Dop e l'altro un'Igp...

Livelli molto alti del contaminante cancerogeno trovati a sorpresa nelle olive annerite, quelle che vengono scurite con una maturazione artificiale. Una presenza non trovata in quelle che subiscono maturazione naturale. Come distinguerle

L’équipe del professor Alberto Ritieni (Chimica degli alimenti della Facoltà di Farmacia dell’Università di Napoli, Federico II) sta per pubblicare su Toxins uno studio che ha indagato la presenza di questa tossina che si trova principalmente in frumento, mais e avena e dei principali metaboliti in 300 campioni di urina raccolti nel Sud Italia. Siamo in grado di anticiparlo

In una recente ordinanza la Corte di Cassazione ha cambiato orientamento giurisdizionale sostenendo che in caso di contestazione da parte dell'utente di una bolletta con consumi anomali, spetta al gestore l'onere della prova, ovvero dimostrare che il contatore è correttamente funzionante

La guardia di finanza di Bolzano ha scoperto che un quarto delle aziende coltivatrici di mele impiegano lavoratori in modo irregolare. La provincia autonoma vanta pure il triste record dei trattamenti fitosanitari

Nello spot, un gruppo di giovani benestanti si fermano a parlare con "Renatino", un lavoratore che viene presentato dal cicerone del tour come uno che lavora "365 giorni l'anno". Rota (Fai Cisl): "Vanno evitati messaggi ambigui che alludono allo sfruttamento di qualsiasi tipo. Molti casari solitamente lavorano con il contratto delle cooperative di trasformazione alimentare"

Il sistema a semaforo francese, sempre più contestato, è una scorciatoia pericolosa. Un modo di avere un giudizio senza dover leggere l'etichetta di un prodotto alimentare. Che invece contiene informazioni importanti e meno banali di quanto ci possa dire un algoritmo