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Biotina: cos’è, dove si trova e quando assumerla
La biotina, chiamata anche vitamina B8 o vitamina H, è una sostanza appartenente al più ampio gruppo delle vitamine b idrosolubili che, non potendo essere accumulate in maniera automatica dall'organismo, devono per forza di cose essere assunte tramite l'alimentazione.
Uva sultanina, vale la pena inserirla nella nostra dieta?
Varietà di uva appartenente alla famiglia delle Vitaceae, l’uva sultanina è largamente utilizzata e consumata nella sua forma essiccata, meglio nota come uva passa. Ma quali sono le sue proprietà? E le controindicazioni?
Bambini: l’integrazione di vitamine è sempre utile?
Gli integratori e le vitamine per bambini non sono caramelle. Devono essere prescritti e dosati da un pediatra. Nei bambini sani sono sufficienti una dieta equilibrata e un sano stile di vita, con adeguato movimento
Fagioli e non solo, dove si trova la vitamina B7
La vitamina B7, nota anche come inositolo, è una di quelle sostanze indispensabili per l’organismo umano, dal momento che assolve a diverse funzioni di primaria importanza.
Perché l’acido folico è importante (specie in gravidanza)
Noto anche come vitamina B9, l’acido folico è particolarmente noto per i suoi effetti benefici durante il periodo gestazionale. Ma non solo: ecco chi deve integrarlo
Avete mai assaggiato la zucchina spinosa?
Anche chiamata sechio o chayote, la zucchina spinosa è di origine americana ma oramai è diffusa nei nostri mercati. Tanto brutta quanto utile sotto il profilo nutrizionale e salutistico. E interessante per la sua dolcezza
Ecco le vitamine indispensabili per la salute della pelle
Le vitamine che garantiscono il benessere della nostra pelle: i cibi con i quali assemerle
Il vero integratore naturale di stagione? L’albicocca
Un concentrato di sali minerali e poi vitamine utili alla pelle e alla vista. L'albicocca, che ha appena fatto la sua comparsa sui banchi italiani, ha solo vantaggi per la nostra salute. Vediamo quali
Un ex immigrato di successo: il kiwi commensale delle nostre tavole...
Siamo abituati a conoscerlo come frutto neozelandese ma oggi la produzione italiana è seconda solo alla Cina. E, a guardare gli apporti utili alla nostra dieta e i benefici per la salute, il kiwi merita il posto che occupa sulle nostre tavole
Costose ma pulite e con le stesse vitamine del fresco: le...
Da una parte la praticità delle insalate pronte, già lavate e tagliate, dall'altra i prezzi anche 4 volte superiori di quelle in cespo. In mezzo i dubbi sull'igiene e sulla quantità di nutrienti. Noi abbiamo confrontato in laboratorio i due tipi, con risultati sorprendenti
Antirughe e antiage: ecco gli alimenti che funzionano quanto (o meglio)...
Bioflavonoidi, antiossidanti, vitamine... ecco l'azione antiage o antirughe sulla nostra pelle che possiamo garantirci inserendo spesso nella nostra dieta un piatto di peperoni, di pomodori, del germe di grano, un bicchiere di "latte" di soia
Frutta secca, pregi e rischi delle noci. I risultati delle nostre...
In questo periodo di feste, la frutta secca è un vero e proprio must di ogni tavola e da spuntino energetico diventano un fine pasto irrinunciabile. Grazie a un mix di vitamine, minerali, acidi grassi e tantissime proprietà, la frutta secca viene annoverata tra gli alimenti cosiddetti superfood. E anche da un punto di vista qualitativo, la frutta secca non nasconde sorprese