Tag: tracciabilità

Sulle confezioni di tonno Consorcio il sito internet è sbagliato e così il consumatore non può ricevere informazioni sulla tracciabilità. Inoltre il produttore spagnolo non indica la zona Fao di orgine di pesca. L'azienda al Salvagente: "Il sito è sbagliato, correggeremo l'etichetta e rifaremo il packaging"

L'appello sull'Efsa presentato dalla senatrice De Petris, dall'ex ministro Pecoraro Scanio e dal professor Calabrese diventerà nei prossimi giorni una mozione: "Non è accettabile che la lobby del glifosato, della chimica e degli Ogm facciano leva sull'emergenza per scardinare anni di politiche a difesa del consumatore"

Dalla Commissione Bilancio della Camera, arriva un’importante novità per la filiera cerealicola. Anche per farine e altri cereali, come per olio e vino, infatti verrà attivato un registro per evitare che farine e cerali in genere vengano introdotti nel nostro paese in maniera illegale e spacciati per locali.

Oltre all'obbligo del pagamento di tracciabilità, le nuove disposizioni previste dalla manovra 2020, prevedono che fattura e pagamento devono avere lo stesso "autore". La risposta dei nostri esperti

Dura condanna per un macellaio: la Cassazione ha stabilito che conservare la carne senza la tracciabilità rappresenta, di per sé, un rischio per la salute e non serve quindi un danno concreto al consumatore

L'organizzazione europea dei consumatori ha scritto una lettera aperta al presidente della Commissione europea e ha protestato a Bruxelles: "L'Europa è stata scossa da massicci scandali alimentari continui e la Commissione non è riuscita a proteggere efficacemente i consumatori". Dalla tracciabilità alla trasparenza, cosa manca.

La novità riguarda per il momento i negozi francesi: grazie ad un QR code sarà possibile conoscere la data di nascita del pollo, il suo allevamento e il nome del suo allevatore, la data di macellazione, ma anche i trattamenti veterinari che ha ricevuto

La maxioperazione dei Carabinieri Tutela Agrolimentare di Parma ha portato al sequestro di oltre 5 tonnellate di conserve e alla immediata sospensione dell’attività dell'azienda per la mancanza di tracciabilità delle conserve

La fase di sperimentazione durerà sei mesi, e dal 19 ottobre i controlli cartacei verranno definitivamente sostituiti da quelli elettronici.

L'etichettatura con il codice da 0 a 3 indica il metodo di allevamento della gallina. Ma nulla sappiamo su come sono state prodotte le uova impiegate nei prodotti trasformati. Né vi è alcun obbligo di indicare sulle confezioni se gli animali sono stati allevati con mangimi Ogm

In una risoluzione apportava oggi gli eurodeputati invitano la Commissione europea a prendere in considerazione i vantaggi delle analisi genetiche per contrastare le frodi.

Domani l'Europarlamento vota un documento per stabilire una "tracciabilità rigorosa contro l’etichettatura errata dei prodotti ittici". Ecco le specie più contraffatte