Tag: salmonella

Richiamo precauzionale e volontario da parte di Abbott dopo l'allerta negli Usa e in Gran Bretagna per la possibile contaminazione da salmonella. I lotti coinvolti di Alimentum e Elecare

Si tratta delle formule per l'infanzia Similac, Alimentum ed EleCare (le prime due sono in vendita anche nel nostro paese e on line): il richiamo si è reso necessario dopo che 4 bambini si sono ammalati per aver contratto la salmonella e il cronobacter

Secondo uno studio, il formaggio a latte crudo di pecora è alla base di un focolaio di Salmonella in Italia che ha colpito più di 80 persone nel 2020

I lotti richiamati dal ministero della Salute e dalle aziende: la lista completa dei cibi coinvolti

I lotti richiamati dal ministero della Salute e dalle aziende: la lista completa dei cibi coinvolti

Pasta a marchio Selex (Natura Chiama e Gragnano Igp Saper di Sapori ): 7 lotti richiamati perché non è indicato in etichetta l'allergene senape. Ecco quali

Il CDC raccomanda di non mangiare il prodotto e di buttarlo via. Consiglia anche di lavare accuratamente ogni prodotto o contenitore che può risultare contaminato da salmonella

Dal 2019 i cinque paesi hanno segnato 121 casi di salmonellosi: sulla base delle informazioni epidemiologiche, microbiologiche e di tracciabilità disponibili, i probabili veicoli di infezione sono i prodotti a base di sesamo importati dalla Siria, almeno nei paesi coinvolti nella tracciabilità dei lotti positivi

I lotti richiamati dal ministero della Salute e le aziende. Dall'ossido di etilene alla salmonella e listeria: la lista completa dei cibi coinvolti

I richiami alimentari dell'ultima settimana comunicati dal ministero della Salute e dalle aziende

Una percentuale considerevole di batteri Salmonella e Campylobacter è resistente agli antibiotici comunemente usati nell'uomo e negli animali confermando una tendenza che si ripete ad qualche anno. Nessuna buona notizia dal rapporto pubblicato dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (Ecdc) e l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa)

La rubrica settimanale del professor Ritieni si occupa questa volta della passione, dilagante per il cibo crudo. Quando ci si guadagna davvero e quando, invece, si corrono rischi anche seri per la nostra salute