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L'Organizzazione mondiale della Sanità ha chiesto il bando totale, entro il 2023, di questi grassi (che eravamo abituati ad associare alla margarina) colpevoli di 500mila di morti l'anno per malattie cardiache. Oggi sono banditi in 12 paesi in Europa, 2 in Asia e solo 1 in Africa.

L'Organizzazione mondiale della sanità ha analizzato i dati di 108 paesi del mondo scoprendo che il 90% della popolazione è costretto a respirare ogni giorno un mix letale di sostanza altamente inquinanti sviluppando asma, cancro ai polmoni, malattie cardiovascolari, infarto e un disturbo cronico ostruttivo dei polmoni

Fa paura l’analisi condotta dell'University of New York in Fredonia su oltre 250 bottiglie in nove paesi, tra cui l'India e gli Stati Uniti. Nel 93% dei campioni (compresi quelli Nestlé e San Pellegrino) sono state rintracciate le particelle di cui non è ancora chiaro l'effetto

Sette giorni per sensibilizzare i cittadini sui danni di un consumo eccessivo di sale. Ma anche l'occasione per ricordare alle multinazionali del cibo di usare meno sodio negli alimenti pronti

Le nuove linee guida dell'Organizzazione mondiale della sanità diffuse per contrastare i rischi allarmanti dell'antibiotico-resistenza che causa milioni di morti ogni anno

Tossine, sostanze chimiche e batteri ogni anno sono fatali per 420mila consumatori nel mondo. I bambini, donne incinte e anziani i più esposti: "RIdurre i rischi lungo tutta la filiera alimentare"

Con l'autorizzazione del pesticida per altri 10 anni, il voto contrario di un milione e 300mila consumatori europei resterà sulla carta: la Commissione europea evidentemente ascolta altri interessi...

Una carenza produttiva dell'azienda (o un boom di richieste visto l'aumento della malattia anche in Italia) non consente di soddisfare la richiesta di quanti vogliono immunizzarsi prima di partire per mete esotiche. Un rimedio? L'uso del vaccino pediatrico. Ma serve l'ok dell'Aifa

A dicembre era stato il comitato scientifico della Ue a deinire le loro radiazioni ultraviolette come "cancerogene". Ora l'Oms stima 450 mila casi di tumori all'anno e avverte: "Bisogna limitarne l'uso"

Dopo l'allarme lanciato dalla Iarc nel 2015, uno studio del National Cancer Institute di Bethesda (Usa) ribadisce: consumi eccessivi risulterebbero collegati all'insorgenza di 9 patologie, tumore in primis. Rischio ridotto con le carni bianche e il pesce

Rispondendo a un'interrogazione presentata da Pedicini (M5S), la Commissione ha detto che entro il 2017 sarà avviato una valutazione del rischio sul furano, sostanza cancerogena, particolarmente prensente nei cibi per l'infanzia e il caffè. In vista una nuova

L'Unione europea ha come obiettivo quello di vietare gli spot dello junk food nel corso di programmi tv dedicati a tutta la famiglia ma per individuare gli alimenti "no" utilizza dei criteri fin troppo permissivi che finiscono con il vanificare il divieto