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Dal 14 giugno è in vigore anche in Italia la direttiva Breakfast: tra i nuovi obblighi nelle miscele di miele bisogna indicare i paesi di provenienza in ordine decrescente e le relative percentuali. Più frutta poi nelle marmellate

Dal test di Que Choisir su 30 mieli di acacia e millefiori è emerso un quadro in chiaro scuro: da una parte calano le frodi sulle indicazioni di origine, dall'altra c'è una presenza diffusa di alcaloidi pirrolizidinici, tossine prodotte dalle piante, considerate potenzialmente cancerogene. Abbiamo chiesto a Conapi qual è la situazione del miele italiano

Una ricerca dell’Università di Padova ha sviluppato una formulazione con oli essenziali a rilascio lento che contrasta la varroa più a lungo, riducendo i trattamenti negli alveari e migliorando la sostenibilità dell’apicoltura biologica

Pubbliredazionale a cura di Mulino Bianco Con Alveari, Mulino Bianco introduce una novità che porta, originalità e un pizzico di sorpresa nel mondo dei biscotti....

Le copertine del Salvagente dell'anno che si sta concludendo: le nostre analisi su patatine, salmone, miele,. riso, dentifrici, pesto, soft drink, cosmetici, pancarrè, biscotti e prosecco. Come sempre con nomi e valutazioni

Aggiungere zucchero al miele non maturo, filtrarlo dai pollini per evitare che se ne scopra la provenienza e poi sostituirlo con quelli tipici della zona che si vuole indicare. A raccontarci come funzionano le frodi sul miele è chi fa i controlli, come l'Ufficio qualità di Conapi

In attesa del bonus elettrodomestici può essere utile leggere il test della rivista belga Test-Achats, su 47 forni autopulenti: i modelli Bosch e Siemens in testa per prestazioni, efficienza e facilità d’uso; valide opzioni anche sotto i 600 euro

Un monitoraggio Ue su 187 campioni di miele di 29 paesi ha rilevato oltre 130 sostanze, inclusi pesticidi e Pfas. Tracce di glifosato e neonicotinoidi restano frequenti e il Tfa è nel 79% delle analisi

L'elenco completo delle confezioni richiamate: tutti i dettagli

Il governo ha recepito la direttiva europea Breakfast sapremo la provenienza dettagliata nel miele, avremo più marmellata nelle confetture e ci saranno nuove categorie di succhi di frutta con meno zuccheri

I risultati del nostro test sui Millefiori, per scegliere un miele ancora più adatto agli effetti della stagione fredda. In realtà quelli senza pesticidi sono 5, ma uno è caduto su...

La presenza di tracce dell'allergene latte non dichiarato in etichetta ha fatto scattare il richiamo. Tutti i dettagli