giovedì, 20 giugno 2019

Tag: micotossine

Ritirato caffè Corsini 100% arabica bio per micotossine

Il ministero della Salute comunica il richiamo di un lotto del prodotto per la presenza di Ocratossina A superiore ai limiti di legge

Conad richiama i Bastoncini con crusca di frumento

Il provvedimento si è reso necessario perché le analisi hanno riscontrato la presenza di micotossine oltre i limiti consentiti

Non demonizziamo la spirulina, superfood vero, ma il pericolo cinese esiste

Sui possibili rischi della spirulina, vero e proprio superfood dai benefici riconosciuti dalla scienza, interviene il professor Alberto Ritieni che spiega come la contaminazione da metalli pesanti e tossine vada monitorata attentamente.

Il pandoro Maina? Un dolce solo per adulti

Un'analisi realizzata da un gruppo di cittadini rivela una presenza di micotossine in regola con il limite per adulti ma superiore a quello sancito dalle leggi dei baby food. Ma, si chiede l'associazione, quanti genitori lo sanno?

Micotossine oltre i limiti, richiamata la farina di mais Vitali

L'azienda raccomanda di non consumare prodotto e di riconsegnarlo al punto vendita. Ecco i lotti interessati

Guerra del grano, i pastai italiani contro Coldiretti: “Per pochi spiccioli...

Dopo che il Salvagente ha rivelato come i dati ministeriali che promuovono il grano straniero siano basati solo su 13 campioni, abbiamo sentito Riccardo Felicetti presidente dei pastai italiani di Aidepi. Che giura sulla bontà della materia prima utilizzate, descrive una battaglia sui prezzi che sta facendo felici solo i pastai turchi e parla di micotossine e glifosato

Guerra del grano, Colomba Mongiello chiede più controlli sull’import

Bastano 13 controlli per definire sicuro il grano straniero sulle micotossine? La deputata, componente della Commissione agricoltura, dopo il nostro articolo chiede che si facciano più analisi pubbliche su uno dei gioielli del made in Italy. E chiede agli industriali della pasta: "Se siete tanto sicuri del grano che usate perché non dichiararne l'origine in confezione?"

Guerra del grano: i numeri del ministero che promuovono lo straniero?...

La guerra del grano, l'hanno chiamata. E l'ultimo capitolo vedrebbe la netta smentita che il grano straniero abbia più micotossine di quello italiano. Il tutto "timbrato" dai controlli sull'import realizzati dal ministero. Sapete su quanti grani in totale? 13, un po' pochi per armare una polemica di questo tipo

Nella guerra del grano tra Coldiretti e pastai scompare… il glifosato

È guerra senza esclusione di colpi tra Aidepi e Coldiretti sul fatto che la pasta con grani anche esteri non sia inferiore a quella con frumento tricolore. Il convitato di pietra? Il glifosato che tutti si dimenticano di citare. E sul quale anche Coldiretti sembra aver cambiato idea

Pasta, l’indicazione dell’origine e il potere di scelta del consumatore

Come ha dimostrato il caso dell'olio di palma, il potere decisionale dei consumatori è in grado di modificare i processi industriali. Rendere obbligatoria sulle confezioni la provenienza del grano aumenterà la libertà di scelta dei cittadini

Glifosato e micotossine: perché il Ceta minaccia la nostra pasta

L'erbicida molto usato in Canada e l'elevata presenza di muffe nel frumento canadese agiscono come due "trojan" nella nostra filiera mettendo sempre più a rischio la qualità degli spaghetti che portiamo in tavola. Non vale la pena correre questi pericoli per un accordo commerciale

Naturasì ritira la farina di mais ottofile

La causa del richiamo è una probabile contaminazione da micotossine. Ecco i due lotti interessati