Tag: listeria

OGM

Listeria nel mais surgelato, 6 morti e cinque paesi Ue coinvolti

A collegare i casi sarebbe una partita di mais contaminato coltivato in Ungheria e confezionato in Polonia. Il lotto ritirato non risulta commercializzato in Italia, ma l'analogia con l'epidemia da frutti di bosco congelati all'epatite C di pochi anni fa, spinge a tenere alta la guardia
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180 morti per listeria in Sud Africa. L’ipotesi: se la colpa...

Per uno scienziato di Pretoria la più grande epidemia mai registrata sul pianeta può derivare dalla carne separata meccanicamente utilizzata nel paese e importata dal Brasile. Paese in cui infuria ancora lo scandalo della carne adulterata, mascherata da laboratori compiacenti.

180 morti per listeria nelle salsicce in Sudafrica

Quattordici mesi, circa mille persone ricoverate e 180 morti. Tanto è costata la contaminazione da listeria di cui ora le autorità di Johannesburg hanno individuato l'origine: una salsiccia prodotta in Sudafrica da Tiger Brands e Rcl Foods. Ma la listeriosi è patologia comune anche da noi. Ecco come difendersi

Prosciutto cotto: tra fosfati e nitriti è bene evitarlo. E in...

Considerato da sempre adatto ai bambini, questo salume in realtà può nascondere più di un'insidia per i più piccoli: dai polisfati che "ostacolano" l'assunzione del calcio ai conservanti accusati di essere cancerogeni. In questi giorni invece Oltralpe sono scattati maxi ritiri per una contaminazione batterica

“Evitate ingredienti crudi per i cani”: l’alert dei veterinari Usa

Negli Stati Uniti le autorità chiedono di evitare mangimi con ingredienti crudi, il rischio - avvisano - è che i cani si ammalino o che facciano da portatori sani di batteri pericolosi per l'uomo. Ma i produttori non ci stanno

Cadoro ritira la “Vellutata di zucca e carote” bio Bellavita per...

La catena di supermercati ha comunicato che l'azienda ha richiamato in via precauzionale un lotto del prodotto dopo aver riscontrato Listeria Monocytogenes. Chi l'avesse acquistata verrà rimborsato

Listeria, via dagli scaffali la fesa di tacchino Capitelli

Il salumificio ha predisposto una comunicazione diffusa in tutti i negozi dove è stata venduta la fesa appartenente al lotto richiamato

Casa Modena ritirato “Tacchino arrosto Liberamente” per listeria

Il ministero della Salute ha comunicato il richiamo dal mercato del salume per rischio microbiologico. Ecco il lotto coinvolto

Listeria monocytogenes, Carozzi ritira taleggio Dop

Il ministero della Salute ha comunicato il ritiro dal mercato di un lotto di taleggio latte crudo Dop prodotto dall'azienda Carozzi Formaggi Srl perché...

Rischio listeria, ritirato il taleggio pre-incartato

Il ministero della Salute ha richiamato un lotto di formaggio taleggio latte crudo prodotto dall’azienda Carozzi Formaggi srl Barzio (Lc) per sospetta contaminazione da...

Potenzialmente contaminata da listeria, ricotta pecorina richiamata

Un formaggio sardo potenzialmente a rischio dopo la scoperta in altri prodotti della stessa azienda di listeria e per questo richiamata dal mercato. Ecco come riconoscerla ed evitare rischi per la salute

Listeria, Conad ritira il gorgonzola dolce dop

L'azienda ha ritirato il lotto del formaggio con scadenza 19 novembre in alcune province.