Tag: listeria

Prosciutto cotto: tra fosfati e nitriti è bene evitarlo. E in...

Considerato da sempre adatto ai bambini, questo salume in realtà può nascondere più di un'insidia per i più piccoli: dai polisfati che "ostacolano" l'assunzione del calcio ai conservanti accusati di essere cancerogeni. In questi giorni invece Oltralpe sono scattati maxi ritiri per una contaminazione batterica

“Evitate ingredienti crudi per i cani”: l’alert dei veterinari Usa

Negli Stati Uniti le autorità chiedono di evitare mangimi con ingredienti crudi, il rischio - avvisano - è che i cani si ammalino o che facciano da portatori sani di batteri pericolosi per l'uomo. Ma i produttori non ci stanno

Cadoro ritira la “Vellutata di zucca e carote” bio Bellavita per...

La catena di supermercati ha comunicato che l'azienda ha richiamato in via precauzionale un lotto del prodotto dopo aver riscontrato Listeria Monocytogenes. Chi l'avesse acquistata verrà rimborsato

Listeria, via dagli scaffali la fesa di tacchino Capitelli

Il salumificio ha predisposto una comunicazione diffusa in tutti i negozi dove è stata venduta la fesa appartenente al lotto richiamato

Casa Modena ritirato “Tacchino arrosto Liberamente” per listeria

Il ministero della Salute ha comunicato il richiamo dal mercato del salume per rischio microbiologico. Ecco il lotto coinvolto

Listeria monocytogenes, Carozzi ritira taleggio Dop

Il ministero della Salute ha comunicato il ritiro dal mercato di un lotto di taleggio latte crudo Dop prodotto dall'azienda Carozzi Formaggi Srl perché...

Rischio listeria, ritirato il taleggio pre-incartato

Il ministero della Salute ha richiamato un lotto di formaggio taleggio latte crudo prodotto dall’azienda Carozzi Formaggi srl Barzio (Lc) per sospetta contaminazione da...

Potenzialmente contaminata da listeria, ricotta pecorina richiamata

Un formaggio sardo potenzialmente a rischio dopo la scoperta in altri prodotti della stessa azienda di listeria e per questo richiamata dal mercato. Ecco come riconoscerla ed evitare rischi per la salute

Listeria, Conad ritira il gorgonzola dolce dop

L'azienda ha ritirato il lotto del formaggio con scadenza 19 novembre in alcune province.

Cibo, caldo e tossinfezioni: gli errori da non commettere

Colpiscono, soprattutto d'estate, migliaia di italiani. E spesso si originano in casa. Vediamo le principali, quali alimenti le originano e quali errori da parte nostra possono trasformare una gustosa cenetta in un fastidioso mal di pancia. O peggio...

Listeria nel prosciutto cotto, Auchan ritira un lotto

In Francia Auchan ha ritirato un lotto di una confezione di prosciutto cotto per la presenza di listeria monocytogenes. Si tratta del lotto identificato dal...

Francia, listeria nel Camembert: ritirato un lotto

il ritiro del lotto dell'azienda Graindorge si è reso necessario per la presenza del batterio di listeria