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Si tratta del lotto 4817: chi ne è in possesso deve riportarlo al punto vendita

I consumatori elvetici mettono in guardia le donne in gravidanza dal consumo di formaggi a latte crudo per possibili contaminazioni batteriche pericolose. Abbiamo cercato di capire se l'allarme è fondato e la realtà è che, più che la pastorizzazione, è la stagionatura a fare la differenza

Tutto sarebbe partito dallo stabilimento di Enterprise di Polokwane dove viene prodotto il salume French Polony: il genoma del batterio isolato in alcuni bambini infetti è lo stesso di quello ritrovato nel sito produttivo

A collegare i casi sarebbe una partita di mais contaminato coltivato in Ungheria e confezionato in Polonia. Il lotto ritirato non risulta commercializzato in Italia, ma l'analogia con l'epidemia da frutti di bosco congelati all'epatite C di pochi anni fa, spinge a tenere alta la guardia

Per uno scienziato di Pretoria la più grande epidemia mai registrata sul pianeta può derivare dalla carne separata meccanicamente utilizzata nel paese e importata dal Brasile. Paese in cui infuria ancora lo scandalo della carne adulterata, mascherata da laboratori compiacenti.

Quattordici mesi, circa mille persone ricoverate e 180 morti. Tanto è costata la contaminazione da listeria di cui ora le autorità di Johannesburg hanno individuato l'origine: una salsiccia prodotta in Sudafrica da Tiger Brands e Rcl Foods. Ma la listeriosi è patologia comune anche da noi. Ecco come difendersi

Considerato da sempre adatto ai bambini, questo salume in realtà può nascondere più di un'insidia per i più piccoli: dai polisfati che "ostacolano" l'assunzione del calcio ai conservanti accusati di essere cancerogeni. In questi giorni invece Oltralpe sono scattati maxi ritiri per una contaminazione batterica

Negli Stati Uniti le autorità chiedono di evitare mangimi con ingredienti crudi, il rischio - avvisano - è che i cani si ammalino o che facciano da portatori sani di batteri pericolosi per l'uomo. Ma i produttori non ci stanno

La catena di supermercati ha comunicato che l'azienda ha richiamato in via precauzionale un lotto del prodotto dopo aver riscontrato Listeria Monocytogenes. Chi l'avesse acquistata verrà rimborsato

Il salumificio ha predisposto una comunicazione diffusa in tutti i negozi dove è stata venduta la fesa appartenente al lotto richiamato

Il ministero della Salute ha comunicato il richiamo dal mercato del salume per rischio microbiologico. Ecco il lotto coinvolto

Il ministero della Salute ha comunicato il ritiro dal mercato di un lotto di taleggio latte crudo Dop prodotto dall'azienda Carozzi Formaggi Srl perché...