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Una recente inchiesta del New York Times ha raccontato il conflitto d'interesse nel settore degli Ogm ma l'argomento è noto anche entro i confini europei: il caso Efsa e glifosato.

Il ministro delle Politiche agricole attiva la procedura per interdire la semina di alcuni prodotti geneticamente modificati autorizzati dall'Efsa.

Compare di frequente nei cibi per i più piccoli, il dolcificante naturale Stevia. Innocuo o no? La vera domanda è se è davvero necessario

Nuova conferma dell'Efsa, l'acrilammide può aumentare il rischio di cancerogenicità in adulti e bambini. Ecco dove e come si forma il composto pericoloso e le regole per tenerlo a bada