venerdì, 10 Aprile 2020

Tag: colesterolo

Perché dopo un bicchiere di vino bianco arriva il mal di...

Succede a molti, decisamente sensibili anche a un solo calice di bianco. Il motivo scatenante? I solfiti, generosamente presenti molto più che nei vini rossi.

Ha senso consumare il latte da adulti? Vediamoci chiaro

Dopo l'uscita del nostro numero su latte e antibiotici sono davvero moltissime le lettere che abbiamo ricevuto su questo alimento. E ancora di più le reazioni sul web in cui si discute di latte. Ne abbiamo aprofittato, estrapolando alcune di queste, per la puntata settimanale dei nostri Miti Alimentari

Uova: sappiamo veramente quante e se mangiarne per stare bene?

È di questi giorni lo studio pubblicato sull’American Journal of Lifestyle Medicine che ha fatto emergere come a partire dagli anni 70 l’industria delle uova abbia finanziato in maniera crescente la ricerca sul legame tra questo prodotto e i problemi alla salute, tra cui il colesterolo, ovviamente per rassicurare i consumatori. Vediamo allora di capire come stanno le cose

L’Aifa richiama tre nuovi lotti di Simvastatina, farmaco anti-colesterolo

Il provvedimento si è reso necessario a seguito di una notifica di allerta proveniente dall’Agenzia ceca e successiva comunicazione della ditta Mylan concernente risultati fuori specifica durante gli studi di stabilità

Colesterolo e danni ai reni: così si ammalano gli uccelli che...

Una ricerca dell'Istituto di studi marittimi e antartici ha scoperto che i volatili cibati con frammenti di plastica tendono ad ammalarsi più facilmente oltre ad avere una copertura esile e le ali più piccole

Galbusera ColCuore promette di ridurre il colesterolo, ma il diabete?

Il nuovo prodotto è ricco di betaglucani preziosi alleati contro il colesterolo ma bisogna manigare ben 24 frollini per raggiungere il fabbisogno necessario. E nel frattempo ingurgitiamo 38,4 grammi di zuccheri...

Cinque cose sul formaggio che (forse) non sapete

Sul formaggio, un classico della nostra tradizione alimentare, sono troppi i sospetti o le incertezze. E così, mentre c'è chi ne abusa, c'è anche chi lo rifugge come la peste e chi è convinto di avere qualche guadagno dalle versioni light. Vediamo di fare un po' di chiarezza

Amiche del cuore: le virtù delle noci per il nostro organismo

Acidi grassi “buoni” Omega 3 ed Omega 6, acido folico, arginina. E poi Vitamina E, B1 e Vitamina B6 che migliorano le performance muscolari e cerebrali. Ma nche tante calorie per un seme poco esotico ma molto interessante

Semi di lino superstar: sono davvero un toccasana per la nostra...

I semi di lino sono rapidamente diventati un'aggiunta immancabile su pane, insalate, come olio, per le loro virtù salutistiche. Quanto c'è di vero? E quali sono, invece, le controindicazioni? Ce ne occupiamo questa settimana nei Miti Alimentari

Il potere dell’avocado: superfood dei grassi “buoni”

Anticolesterolo, dimagrante, buono per il cuore, con indice glicemico bassissimo. E poi antinvecchiamento e perfino con effetto similViagra. Cosa c'è di vero e quali sono le esagerazioni in uno dei frutti di maggior successo del momento

Antinfiammatoria, antidolorifica, antiossidante: le magie della curcuma

Questi e molti altri benefici sono alla base del successo di questa spezia che sta vivendo una stagione d'oro anche in Italia. Come sempre vediamo su quali si può contare davvero e quali, invece, fanno parte della mitologia.

Un superfood a buon prezzo. Le proprietà dell’aglio e le false...

Se c'è un semplice ingrediente della nostra cucina su cui si appuntano una miriade di miti alimentari, questo è l'aglio. C'è chi è convinto abbia poteri nutraceutici incomparabili, chi lo evita come la peste... Vediamo cosa aspettarci davvero