venerdì, 14 dicembre 2018

champagne

Facciamo saltare il tappo sui miti alimentari nei confronti delle bollicine

È vero che spumanti e champagne ubriacano di più? E un cucchiano nel collo della bottiglia funziona davvero? Qual è il modo giusto per stappare una bottiglia di spumante? La nostra rubrica non poteva evitare, questa settimana, il modo delle bollicine

Ecco i migliori 15 champagne francesi

E' ora di prepararsi per i brindisi di Natale e Capodanno. Il mensile francese 60 Millions de Consummateurs ha sottoposto a degustazione le bottiglie più vendute oltralpe con non poche sorprese. Ad esempio, c'è molto meglio del famoso Mumm

Champagne, alla prova la sorpresa è tedesca

La rivista francese ha premiato come tutti gli anni i migliori champagne. Tra i bocciati qualche nome illustre come Cordon Rouge Mumm, di Pommerit e Henriot