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Il caffè d'orzo può essere una valida opzione per coloro che non possono assumere caffeina. Ma attenzione a quello solubile. E poi come scegliere tra caffè di cicoria, tè matcha e ginseng

Gli autori di uno studio pubblicato sulla rivista scientifica Nutrients chiedono un quadro giuridico europeo per le bevande energetiche per regolamentare i livelli massimi di componenti attivi, le dimensioni del volume e avviare miglioramenti dell'etichettatura per mitigare i rischi per la salute derivanti da un'esposizione eccessiva

Qual è la dose di caffeina più indicata da assumere in un giorno? Ecco le dosi raccomandate per adulti e adolescenti (sempre più "minacciati" dagli energy drink)

Taurina, caffeina e un eccesso di vitamine: sono questi gli ingredienti che di solito si trovano negli Energy drink e che destano preoccupazione tanto che il governo spagnolo ha pensato ad una normativa più stringente anche in collaborazione con l'industria

Secondo la ricerca, agisce contro la crescita delle cellule di melanoma umano e potrebbe aiutare a ridurre la crescita di cellule responsabili di recidive

Secondo una ricerca dell'Università dell'Illinois pubblicata sul Journal of Functional Foods, la sostanza agisce come agente anti-obesità: nei topi di laboratorio ha limitato la conservazione dei grassi

Per la prima volta uno studio di ricercatori statunitensi quantifica il rischio per ogni ora in più che i ragazzi passano su social, internet e televisione. E l'abuso maggiore di bevande zuccherate e alla caffeina è per chi sta davanti a uno schermo televisivo

Continua il nostro viaggio tra verità, mezze verità e inesattezze sull'alimentazione. Questa volta ci occupiamo di caffè, caffeina, taurina ed effetti sul nostro organismo. Spesso leggiamo di ricerche terrorizzanti (almeno per gli amanti dell'espresso), dobbiamo crederci?

Uno studio condotto dalla Florida Atlantic University e della Harvard Medical School ha sfatato questo mito puntando, invece, il dito contro alcol e caffeina: una sigaretta fumata prima di andare a letto riduce il sonno di 42 minuti

Una consultazione pubblica sembrerebbe aver convinto il ministero della Salute britannico a introdurre il divieto. L'Europa, invece, va in ordine sparso sulle bevande a base di caffeina e zucchero, nonostante siano molto diffuse tra ragazzi e adolescenti

Torna la stagione di questi bibitoni, soprattutto nei consumi dei ragazzi. Ma possiamo assumerli senza rischi? E sono davvero utili per reintegrare e potenziare le nostre prestazioni sportive e favorire la concentrazione?

L'Autorità Usa per la sicurezza alimentare e dei farmaci ha stilato una guida per capire la dose giornaliera tollerabile di caffeina: "Non è solo la tazzina di espresso a determinarne l'assunzione: occhio a soft drink, integratori dietetici e bevande decaffeinate"