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Il portale dei consumatori Usa Consumer Reports ha testato 47 acque in bottiglia, trovando in diversi casi Pfas all'interno. Le sostanze perfluoro alchiliche, utilizzate in campo industriale per la loro capacità di rendere i prodotti impermeabili all’acqua e ai grassi, ma diversi studi hanno dimostrato la loro natura di interferenti indocrini, in grado di condizionare pesantemente lo sviluppo nei feti e nei bambini.

Durante l'estate è normale fare la scorta di acqua minerale, soprattutto se ci si trova in zone in cui quella potabile non è disponibile, e conservarla. Il problema, però, è che troppo spesso la si lascia in zone della casa esposte al sole senza pensare alle conseguenze.

Che l'acqua fosse contaminata da microplastiche è un dato che più ricerche in passato hanno rivelato. Quello di nuovo che ci conferma il test commissionato dalla rivista tedesca Öko-test, è che una buona parte di cessioni avviene direttamente dal contenitore, ossia dalla bottiglie in plastica (Pet). In edicola il confronto del Salvagente tra 25 marche vendute in Italia

Nel nuovo numero in edicola abbiamo analilzzato le 25 acque frizzanti ed effervescenti naturali più bevute cercando pesticidi, metalli pesanti, nitrati e valutando l'apporto di minerali. Ma poi c'è l'impatto ambientale e gli affari d'oro che l'etichetta non racconta

L'Autorità Usa per la sicurezza alimentare è stato fortemente criticata per non aver preso misure dopo aver scoperto la contaminazione di acque minerali e non aver preso misure immediate. Secondo ConsumerReports ci sono diversi casi analoghi negli ultimi anni

Da quando gli scontrini dei supermercati dettagliano i prezzi degli acquisti è più facile scoprire alcuni paradossi...ad esempio, che la Nutella sconta l'Iva agevolata come le patatine in busta mentre ad altri prodotti alimentari è destinata l'Iva ordinaria, quella sui beni di lusso

Fiumi, laghi, profondità marine... Non si salva nulla dall'invasione di questi piccoli frammenti che sono stati trovati vettori di batteri pericolosi per l'uomo e l'ambiente. "Sarà inutile guardarci indietro tra 20 anni e dire: ‘Se solo ci fossimo resi conto di quanto fosse pericoloso'" dice l'autore della nuova ricerca

Il ministero della Salute ha comunicato il ritiro di 4 lotti del prodotto per la presenza oltre i limiti di legge di una sostanza tossica

Un lettore decide di misurare il pH della minerale che consuma, la Brioblu della Rocchetta e trova un valore più basso di quello che viene indicato in etichetta. Perché succede? ci chiede. E che effetti può avere sulla salute? Cerchiamo di capirlo con il contributo dei nostri esperti

Pubblicato in Gazzetta ufficiale il decreto del ministero dell'Ambiente che prevede una cauzione da 5 a 30 centesimi a bottiglia. Si tratta di una sperimentazione su base volontaria a cui potranno aderire ristoranti, bar e alberghi

L'Italia soffre la sete e la siccità minaccia di lasciare a secco i rubinetti in molte città. Noi abbiamo valutato 30 acque per capire cosa ci vogliono far bere: dalle sostanze non dichiarate in etichetta ai limiti meno stringenti rispetto alla potabile di casa

Il formaggio pretagliato nelle confezioni dei supermercati dura di più? Che rischiamo se il cuore del polpettone resta al sangue? La plastica delle bottiglie di acqua minerale è sempre sicura? Le domande e le risposte su alcuni dei dubbi più comuni