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malnutrizione

Crema spalmabile con ingredienti locali, l’invenzione dei ricercatori di Napoli per...

Vincenzo Armini è un ricercatore dell'Università Federico II di Napoli, insieme al suo team ha sviluppato una crema spalmabile equilibrata dal punto di vista nutrizionale, pensata per essere facilmente replicabile con prodotti locali in vaste aree dell'Africa in cui è forte la malnutrizione dei bambini.
INTEGRATORI FERMENTI LATTICI

Integratori di fermenti lattici: sicuri che funzionino?

Un controllo delle autorità tedesche su 15 integratori di fermenti lattici in capsule e polvere trova non solo che in un prodotto su quattro i microrganismi vivi sono molto meno di quanto dichiarato, ma che spesso si tratta di ceppi non autorizzati in Ue e dunque non sempre sicuri.

Questa notte lancette indietro di un’ora: dalle 3 alle 2. Ritorna...

Alle 3 del mattino di domenica le lancette vanno portate indietro sulle 2. Torna l'ora solare si dorme un'ora in più, ma se ne perde una di luce (almeno di sera).
PNEUMATICI INVERNALI

Pneumatici invernali: i migliori per il pit stop di stagione

Il 15 novembre scatta l'obbligo di avere catene a bordo o montare pneumatici invernali. Con il test del Tcs vediamo quali sono le gomme più adatte sul bagnato e non solo
MONTEPULCIANO

“Niente vendemmia”, la scelta del produttore di Montepulciano per evitare l’uso...

Isidoro Rebatto, proprietario del Podere Casanova (10 etichette di Montepulciano), ha deciso di non vendemmiare quest'anno per non dover usare troppo rame per combattere la peronospora. "I trattamenti sarebbero stati incompatibili con la nostra idea di tutela di ambiente e salute"
Tè GLIFOSATO

Tè: 11 su 14 contaminati da glifosato

Nel nuovo numero in edicola e in digitale abbiamo analizzato 14 campioni di tè: oltre il glifosato, spuntano anche pesticidi vietati in Europa. Tutti i risultati
MANDORLE

Mandorle contaminate, un trattamento può farle tornare commestibili?

Il caso dei 20mila chilogrammi di mandorle californiane bloccato nel porto di Vado Ligure ha destato molta impressione. Abbiamo chiesto alla professoressa Luana Izzo, dell'Università di Napoli di farci capire se un trattamento prima del consumo può far scomparire le micotossine in un alimento.
GLIFOSATO LEUCEMIA

“Il glifosato causa leucemia a dosi considerate sicure”. Lo studio del...

Presentato a Bologna il più grande studio sperimentale al mondo sugli effetti cancerogeni del glifosato: "A basse dosi gli erbicidi a base di glifosato causano la leucemia nei ratti. La metà dei decessi si sono verificati in tenera età". Ora la Ue considererà questi dati per prendere una decisione sul rinnovo della licenza?
LILIAL RITIRI

Lilial nuovi ritiri: coinvolti prodotti Palmolive, Nivea e Malizia

Non si fermano i sequestri e i ritiri dal mercato di cosmetici contententi Lilial (BMHCA) sostanza reprotossica bandita dal marzo 2022. L'elenco aggiornato da luglio a oggi: più di 150 i prodotti fermati
PESTICIDI UE

Pesticidi: schiaffo alle lobby dal Parlamento Ue. Ma la partita è...

La Commissione Ambiente del Parlamento Ue approva e migliora la proposta dell'esecutivo: entro il 2030 si dovrà ridurre di almeno il 50% l’uso dei pesticidi e del 65% quello dei più pericolosi. Sconfitta l'agro-industria ma i tempi della legislatura potrebbero vanificare tutto
ALLEVAMENTI IN GABBIA

L’italiano dietro la vittoria dell’industria sugli allevamenti in gabbia

Non solo l'Europa non varerà entro quest'anno una legge per eliminare gli allevamenti in gabbia come aveva promesso ma non se ne parlerà neppure il prossimo anno. Un'inchiesta giornalistica spiega come le lobby degli allevatori hanno raggiunto il risultato contro il parere dell'89% dei consumatori europei. E il ruolo di un italiano: Andrea Bertaglio.
FARMACI RAFFREDDORE

Farmaci contro il raffreddore: rischi troppo grandi per curare il naso...

L'Ansm, l'Agenzia nazionale francese per la sicurezza dei medicinali, lancia l'allarme: i medicinali vasocostrittori utilizzati per il raffreddore, come Actifed o Nurofen Rhume, comportano "rischi rari ma molto, molto gravi" come infarto e ictus