Archivi Mensili: Febbraio 2022

Secondo uno studio, il formaggio a latte crudo di pecora è alla base di un focolaio di Salmonella in Italia che ha colpito più di 80 persone nel 2020

L'Efsa chiamata a valutare le prove presentate da Nestlé a sostegno del claim salutistico per suoi cereali ha concluso che non ci sono dati sufficienti a dimostrare che il consumo di cereali contenti beta-glucani agisca in maniera positiva sulla glicemia

In un nuovo report l'Organizzazione mondiale della sanità denuncia che fino al 90% il marketing alimentare si concentra su alimenti malsani rivolti sopratutto ai più piccoli (fast food, bevande zuccherate, snack dolci e salati)

Usati in tappeti e moquette, i Pfas si degradano con molta difficoltà e possono inquinare gli ambienti domestici per tanto tempo: un nuovo studio identifica nella polvere domestica una nuova fonte di esposizione (dannosa soprattutto per i più piccoli)

Nella bozza della nuova Direttiva sull'uso sostenibile dei pesticidi, la Commissione intende fissare al 2030 la riduzione del 50% dell'impiego di fitofarmaci e il divieto totale nelle aree urbane. Tuttavia lascia i paesi membri liberi di fissare obiettivi nazionali. Una decisione pilatesca?

Nei cieli d'Europa migliaia di aerei stanno volando senza alcun passeggero a bordo, semplicemente per non far perdere alle compagnie i loro slot aeroportuali, cioè il diritto di far partire e arrivare i propri voli in determinate fasce orarie. Isde ci spiega perché questo è un problema che non va sottovalutato: "Significa, in estrema sintesi, non essersi ancora resi conto della gravità dell’emergenza climatica e ambientale che si sta vivendo sul nostro pianeta"

La petizione arriva dopo che Autorità europea per la sicurezza alimentare ha raccomandato di ridurre di 100mila volte la dose giornaliera consentita in Ue

Serge Hercberg, inventore dell'etichetta a semaforo francese, propone la lettera F nera per le bevande a base di alcol. Il governo italiano chiama in causa Macron (che recentemente aveva esaltato la tradizione enologica d'Oltralpe) e la stampa parigina soffia sul fuoco

Nell'area lucana, dalle analisi dell'associazione di volontariato Cova Contro, spunta nel suolo e nell'acqua il Dcpa, pesticida cancerogeno bandito in Europa dal 2009, in quantità preoccupanti. L'ipotesi è che venga aggiunto alla lavorazione dei prodotti petroliferi in quel Texas italiano che è la Val D'Agri

Vittoria di Konsumer Italia: il Tribunale di Trani ha dato ragione al risparmiatore e condannato Bnl a pagare gli interessi maturati su certificati di deposito scaduti e trattenuti dalla banca

L'Ong Safe lancia una campagna per chiedere alle autorità europee di armonizzare le normative su trasparenza e sicurezza alimentare di questi ingredienti molto usati in integratori alimentari ma ancora poco regolamentati

La legge 104 compie 30 anni: il nostro paese è stato uno dei primi paesi a dotarsi di una legislazione per l'integrazione sociale e i diritti delle persone con handicap. La nostra guida raccoglie in 140 pagine tutto quello che c'è da sapere per far valere i diritti delle persone con disabilità