Archivi Mensili: Novembre 2017

Il ministero della Salute ha ritirato le ciglia finte Wycon

La colla utilizzata per attaccare le ciglia alle palpebre contiene una sostanza corrosiva non autorizzata nel nostro paese

Più peperoncino, meno sale: la ricerca statunitense che esalta il piccante

Altro che anestetizzare il palato e non far percepire i sapori. Chi consuma spezie come il peperoncino ha meno necessità di usare sale in cucina. La capsaicina, infatti, fa percepire di più la sapidità dell'alimento consentendo di utilizzare meno sodio

Extravergine: produzione in crescita, buona qualità ma tensione sui prezzi

Alberto Grimelli, direttore di TeatroNaturale.it, sito di riferimiento del settore oleario, ci aiuta a capire le tendenze di questa campagna di raccolta. Anche se la raccolta non è ancora veramente partita lungo lo Stivale

L’agricoltura sostenibile delle zuppe Knorr: tanto marketing, ma i contenuti?

In questi giorni gli spot dell'azienda lanciano un nuovo bollino, in apparenza molto "verde". Di cosa si tratta e che valore ha? Un lettore ci ha chiesto spiegazioni e noi abbiamo cercato di andare al di là della pubblicità. Ecco cosa abbiamo scoperto

Cosa diamo da mangiare ai nostri gatti?

La rivista svizzera K-Tipp ha portato in laboratorio 15 alimenti umidi per gatti: la maggior parte non fornisce agli animali ciò di cui hanno bisogno e i problemi di salute non possono essere sottovalutati

Glifosato, i consumatori ribadiscono il “No” ma la Ue (tra 3...

Giovedì 9 novembre gli Stati membri sono chiamati di nuovo a votare la proposta della Commissione di rinnovare la licenza per altri 5 anni, dopo lo stop ai 10. L'Italia manterrà la sua opposizione? L'appello della colazione StopGlifosato

La prova, senza reticenze, dell’iPhone X, il nuovo gioiellino di casa...

Il test più completo realizzato su iPhone X da parte di Consumer Reports, la maggiore associazione dei consumatori nordamericani promuove su tutta la linea iPhone X. Vale davvero il prezzo pagato, si chiedono alla fine i responsabili delle prove? Questione di disponibilità economica (e di moda) è la risposta

Tra due anni l’etichetta europea per i cibi vegan e vegetariani?

Una disciplina che stabilisca dettagliatamente quali prodotti si possono definire vegani e quali vegetariani. È l'intenzione espressa dalla Commissione europea e dovrebbe arrivare entro due anni, portando più chiarezza nel settore.
API MICROPLASTICHE

Pesticidi, in 27 anni scomparsi il 75% degli insetti

Secondo uno studio condotto in Germania, le api e le farfalle sono le specie più colpite: dal 1989 al 2016 gli scienziati hanno raccolto dati in 96 siti, registrando un calo enorme
PFAS

Pfas, dopo lo scandalo del Veneto 9 regioni avviano i monitoraggi

Senza l'emergenza delle acque venete contaminate dai reflui delle aziende che lavorano pentole antiaderenti, Goretex e carta da forno, non sarebbero scattati i nuovi limiti sui corpi idrici. E nel resto d'Italia? I controlli sono in ritardo

Aiuto, mi si è ristretto il petto di pollo in padella!

Quanta acqua si perde in cottura? Abbiamo voluto simulare una prova, per capire quanta carne resta nel piatto. Scoprendo che mediamente un buon 16% “evapora”

Uova bio, dal guscio è scomparso lo “0”: mi posso...

Un nostro lettore segnala che sulle uova San Bartolomeo a volte non ha trovato l'identificativo "0" che indica che l'allevamento è di tipo biologico. L'azienda risponde, si scusa e rassicura