mercoledì, 8 Febbraio 2023

Tag: wurstel

RICHIAMI ALIMENTARI

Wurstel con salmonella e con allergene non dichiarato: i richiami della...

Wurstel e non solo: la lista dei lotti coinvolti nei richiami alimentari della settimana
LISTERIA CONTROLLI

Listeria, i controlli obbligatori per i produttori e perché i casi...

Daniela Maurizi, chimica e advisor in sicurezza alimentare, ci spiega come funziona la catena di controlli nelle aziende e i prodotti più a rischio nella contaminazione da listeria. Gli effetti del batterio sulla nostra salute
RICHIAMI ALIMENTARI

Listeria, non si ferma l’allarme: i nuovi richiami alimentari della settimana

Wurstel e non solo: cresce il rischio microbiologico legato alla presenza di listeria nei cibi. L'elenco aggiornato dei richiami della settimana
wurstel listeria

Listeria, l’esperta: cosa può essere andato storto nella catena di controlli

Dopo il quarto caso di decesso per listeriosi potenzialmente connesso all'epidemia di listeriosi scoppiata nelle ultime settimane in Italia, Daniela Maurizi spiega al Salvagente come funziona la catena di controlli, quali sono gli obblighi da seguire e i prodotti più a rischio
LISTERIA WURSTEL CODICE

Listeria, i wurstel richiamati hanno questo codice in etichetta: IT 04...

L'azienda produttrice, Agricola Tre Valli, precisa che sono coinvolti da ritiro i wurstel identificabili "con il bollo CE IT 04 M (codice dello stabilimento) e data di scadenza fino al 5 dicembre 2022 compreso". La lista completa dei ritiri della settimana
WURSTEL LISTERIA

Listeria, le origini del focolaio italiano che ha fatto 3 morti

Il focolaio di listeria che è partito dall'Italia e ha fatto, al momento, 3 morti, continua a far discutere. Ed è naturale chiedersi se qualcosa non abbia funzionato nella catena di produzione e nei controlli. Vediamo da vicino cosa è accaduto in Italia e cosa accade nel resto del mondo con contaminazioni così pericolose
wudy listeria wurstel

Listeria, l’allerta si allarga: richiami di prodotti anche in Spagna

L'allerta partito dall'Italia, in cui si sono registrati oltre 60 casi di listeriosi e alcune morti potenzialmente legate a una contaminazione industriale, si allarga...
wurstel listeria

Listeria: non era nell’Asiago, ma nei wurstel. 61 casi e 3...

I primi alert da parte del ministero della Salute erano arrivati a inizio agosto, in seguito alla notizia dei primi 2 decessi legati alla contaminazione da batterio Listeria. Dopo mesi d'indagine, trovato il focolaio e ritirati prodotti Aia e Eurospin
EUROSPIN WURSTEL

Eurospin richiama wurstel con pollo e tacchino al formaggio per listeria

Il ministero della Salute ha pubblicato il richiamo di Eurospin: coinvolto un lotto di wurstel Tobias
KINDER FERRERO RIMBORSI

Uova alla salmonella, pistacchi con aflatossine e spada alla listeria: i...

I lotti richiamati dal ministero della Salute e dalle aziende. Dagli allergeni non dichiarati alla contaminazione da salmonella, aflatossine e listeria: la lista completa dei cibi coinvolti

Carrefour ritira wurstel di pollo

Il ritiro è dovuto alla possibile presenza nelle confezioni di frammenti di alluminio