sabato, 26 Novembre 2022

Tag: tagliere

Dal lavaggio del pollo all’uovo post sbornia, i miti alimentari pericolosi...

Secondo un recente studio, credere in alcuni miti sulla sicurezza alimentare può aumentare il rischio di malattie

Legno, silicone, plastica, qual è il materiale migliore per gli utensili...

Meglio un tagliere in plastica o in legno? C'è da fidarsi nel silicone o c'è da aver paura che ceda sostanze tossiche? Come si lavano e quali sono i materiali migliori per cucchiai e mestoli da cucina?

Ottimo esordio per ZeroTruffe, la trasmissione del Salvagente

Tanti i vostri messaggi, tante le mail arrivate in redazione, anche da parte di chi non ci conosceva e ci ha scoperto grazie alla trasmissione che tutti i giorni va su Canale 21 Lazio. Un entusiasmo contagioso, ma soprattutto tante suggestioni per realizzare inchieste e servizi basati sulle vostre segnalazioni. Ecco la terza puntata

Il tagliere in cucina, la cura e i rischi di contaminazione

La contaminazione crociata in cucina è facile, soprattutto utilizzando taglieri non perfettamente puliti. Per chi non ama la plastica queste le regole per evitare tossinfezioni con gli utensili in legno. E farli durare di più.