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In Francia è in arrivo una rivoluzione nei supermercati, dove il presidente Macron ha annunciato l'obbligo di mettere sugli scaffali un quinto di prodotti sfusi. La decisione, accolta con entusiasmo dagli ambientalisti, sta scatenando forti polemiche nel mondo della Gdo. In Italia i supermercati ci avevano provato dieci anni fa, fallendo

Il nostro lettore risiede in una zona rossa ma il suo supermercato di fiducia è situato in un comune diverso dal suo. Ci chiede se tra i motivi di spostamento rientra anche quello di recarsi a fare la spesa

Anche se sono tutti proiettati a quello che succederà da qui a poche settimane al causa della diffusione del Covid-19, basta andare indietro con la mente al marzo scorso per rivedere le immagini delle interminabili file davanti ai supermercati. Allora, il comparto della grande distribuzione organizzata si era trovato spiazzato come tutti davanti alla quarantena del paese intero, e gli scaffali vuoti e le risse all'ingresso ne furono un'inevitabile conseguenza. Ma ora, a nove mesi dall'inizio della pandemia, con nuove serrate all'orizzonte, come si è organizzata la grande distribuzione? Rischiamo di rivivere quelle scene? Ne abbiamo parlato con Daniela Ostidich, Ceo di Marketing & trade, società che si occupa di marketing e consulenza nel settore della Gdo.

Riprende in parlamento l'inter per una legge contro le aste online a doppio ribasso,  pratica usata da molte Gdo per abbassare i prezzi delle forniture di prodotti agroalimentari, rischiando così di affamare i produttori e contribuire indirettamente allo sfruttamento del lavoro nei campi. "La pressione funziona!". afferma Terra Onlus! l'associazione che ha lanciato la campagna; "La settimana scorsa, La Commissione Bilancio del Senato si è finalmente decisa a votare il ddl sulle aste al doppio ribasso, un provvedimento che abbiamo voluto fortemente per arginare le pratiche sleali della grande distribuzione organizzata".

Il governatore Enrico Rossi ha firmato un'ordinanza che raccomanda di non usare i guanti, dopo i moniti dell'Oms che li dichiarano inutili e perfino pericolosi per il Covid. Ora i supermercati ne prenderanno atto?

Le polemiche prima e gli accordi dopo tra il commissario Arcuri, Federfarma e Federdistribuzione non sembrano serviti: in pochi punti vendita le chirurgiche a 50 centesimi. I risultati della nuova indagine dell'Ircaf presieduto da Mauro Zanini. Il prezzo medio di vendita? 1,29 euro per le monouso

Con molta probabilità, entro giugno anche ristoranti e bar potranno riaprire, mentre i negozi al dettaglio alzeranno la saracinesca dal 18 maggio. Nel frattempo le temperature medie si saranno alzate, con l'avvicinarsi dell'estate. È il periodo in cui si accende l'aria condizionata per allietare i clienti, ma gli esperti virologi si stanno chiedendo se l'utilizzo dei condizionatori non sia un vettore per il contagio del covid-19

All'ingresso di molti supermercati il cliente viene invitato a indossare i guanti (gli stessi che si usano per manipolare frutta e verdura). Ma questo non protegge né loro né gli altri consumatori. Nel decreto del 1° marzo, invece, si raccomandava di mettere a disposizione gel o soluzioni idroalcoliche

"Eurospin, in questo momento di difficoltà per gli agricoltori a causa del blocco per il coronavirus, fa le aste al ribasso per trovare fornitori". L'accusa è di Fabio Ciconte, direttore generale di Terra!, l'associazione ambientalista che da anni si occupa anche di filiera agroalimentare e squilibri tra le parti. Ciconte spiega al Salvagente perché la pratica della catena rischia di affossare gli agricoltori, e fa una proposta anche per risolvere la mancanza di manodopera nelle campagne

Dopo le proteste di agricoltori e venditori è arrivato il chiarimento del governo che esclude la categoria dagli esercizi commerciali che devono essere chiusi per evitare il contagio

Sono due le app nate per dirci in tempo reale quali supermercati hanno meno coda. Un servizio importante in questi giorni di cridi. Una funziona ancora solo su Milano e una su Roma. Vediamo come funzionano

Una circolare del ministero del'Interno per far chiarezza sulle norme previste dal Dpcm dell'11 marzo - che predisponde la chiusura del centri commerciali durante il weekend - rischia l'effetto contrario: da lunedi al venerdi si possono acquistare senza problemi anche prodotti non food (cancelleria, bricolage, vestiti), durante il sabato e la domenica sono vietati