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L’inchiesta francese sui margini eccessivi applicati al biologico non trova conferme in Italia. I produttori parlano però di costi imposti dalla Gdo, tra facchinaggio, promozioni, contributi per nuovi negozi e “fine anno”.

Guadagnano poco dal convenzionale e così recuperano aumentando i margini del bio. I supermercati francesi, già finiti nei riflettori della Commissione di inchiesta del Senato francese, ora al centro della denuncia dei consumatori. "Margini esagerati per recuperare i prezzi stracciati il junk food"

Telecamere intelligenti alle casse e nei negozi analizzano i comportamenti dei clienti per prevenire i furti. Dalla Francia all’Italia, cresce l’uso dell’IA nella sorveglianza commerciale tra dubbi su privacy ed errori

La maggior parte delle catene di supermercati offre app dedicate per smartphone, che invogliano gli utenti all’acquisto con sconti, coupon esclusivi, promozioni o concorsi a premi. Ma a fronte degli sconti spesso l'utente è spinto a spendere di più

L’Austria introduce l’obbligo di segnalare nei punti vendita i prodotti colpiti da shrinkflation, pratica che riduce quantità e aumenta il prezzo occultamente. In Italia la misura analoga, prevista dal DDL Concorrenza, è stata rinviata al 2026.

Migliaia di analisi e tre anni di test su circa 320 prodotti a marchio ci hanno permesso di stilare la classifica di quello che troviamo sugli scaffali firmato da supermercati e discount. Un confronto per trovare le insegne più pulite

Dai prezzi psicologici alla disposizione strategica dei prodotti sugli scaffali, ecco le dieci tattiche principali con cui i supermercati riescono a farci riempire il carrello, anche quando non ne abbiamo davvero bisogno

Essere Animali pubblica un report con i mancati impegni delle principali insegne della Grande distribuzione - Coop, Conad, Esselunga Selex, Bennet e Aldi - per il benessere animale. Ecco chi fa meglio

i guanti monouso non possiamo più fare a meno da quando durante la pandemia sono diventati obbligatori per maneggiare gli alimenti in molti supermercati. Ma una ricerca scientifica ne svela oggi il preoccupante inquinamento, frutto di scarse regole e controlli assenti

Aldi, Lidl e altre catene di vendita non fanno abbastanza per ridurre l'uso di pesticidi nella produzione di cereali, frutta e verdura. A dirlo...

Aumentano i prezzi più che nei supermercati, le quantità diminuiscono mentre crescono i punti vendita e la concorrenza si fa sempre più serrata. Cosa succede al canale di vendita che prometteva listini sempre bassi

In una nota inviata a Regioni e Asl il dicastero si corregge: "I cani nei supermercati sono ammessi se il regolamento dell'esercizio lo consente". Esulta la Lav che aveva sollevato il caso: "Cancellato il divieto generalizzato di ingresso agli animali negozi che vendono alimenti"