Tag: spirulina

Fra i cosiddetti "superfood" a nostra disposizione troviamo anche la spirulina, un particolare tipo di alga che negli ultimi anni è diventata molto di moda come ingrediente per vari prodotti alimentari

Esistono cibi più ricchi di altri di nutrienti e se associati a una dieta equilibrata possono portare benefici alla nostra salute. Spesso però sono le stesse aziende a creare con il marketing un superfood, termine vietato dalla Ue in etichetta

In Francia Sephora ha pagato una multa di 200mila euro perché le analisi condotte dalla Direzione anti-frode hanno scoperto che due sue maschere vantavano la presenza di spirulina, aloe vera e acido glicemico che in realtà hanno in quantità minime che non giustificano gli effetti che vantano

Prima l'Anses e poi l'Efsa hanno messo in guardia i consumatori sui possibili rischi della spirulina, uno dei superfood più amati nel nostro paese e non solo. Ma le analisi che abbiamo condotto su 17 prodotti a base di spirulina (dagli integratori alla pasta) non sembrano dare ragione ai sospetti

I superfood, ovvero i cibi che assicurano benessere e qualità nutrizionali, sono diventati protagonisti della nostra spesa quotidiana... ma funzionano davvero? E che rischi hanno per la nostra salute? Abbiamo portato in laboratorio 17 prodotti a base di spirulina alla ricerca di tossine e metalli pesanti

Secondo i ricercatori il consumo di un ceppo di alghe precedentemente inesplorato potrebbe migliorare i sintomi dell'Ibs come diarrea, gas e gonfiore. La nostra guida agli integratori alimentari a base di alghe

Sui possibili rischi della spirulina, vero e proprio superfood dai benefici riconosciuti dalla scienza, interviene il professor Alberto Ritieni che spiega come la contaminazione da metalli pesanti e tossine vada monitorata attentamente.

Uno degli integratori più venduti al mondo ha diversi effetti collaterali possibili: angioedema, gravi disturbi digestivi, disturbi del tessuto muscolare, insufficienza renale. Inutile anche l'assunzione da parte dei vegani per trovarvi una fonte di vitamina B12: è inattiva

Esistono alternative più economiche, ma altrettanto valide dal punto di vista nutrizionale, dei semi di chia, le bacche di goji, l'alga spirulina e il cavolo kale? In effetti, sì. Scopriamole