giovedì, 13 Agosto 2020

Tag: solfiti

Albicocche disidratate: vitamine, energia e troppi pesticidi

È quanto ha scoperto un test svizzero e non solo tra le albicocche. Anche fettine di mango e di mele disidratate avevano troppi residui. Anche di pesticidi vietati in Europa. A salvarsi quasi solo i biologici

Perché dopo un bicchiere di vino bianco arriva il mal di...

Succede a molti, decisamente sensibili anche a un solo calice di bianco. Il motivo scatenante? I solfiti, generosamente presenti molto più che nei vini rossi.

Solfiti oltre i limiti, richiamato un lotto di mazzancolle tropicali LunaNera

Il ministero raccomanda a quanti avessero in casa una della confezioni appartenenti al lotto richiamato di non consumarlo.

Capesante surgelate, il test svela il trucco dell’acqua per aumentarne il...

Il mensile francese 60 millions de consommateurs ha fatto un test su 12 gamberi e 12 capesante congelati, in vendita nei supermercati francesi, scoprendo che per quanto riguarda le seconde, alcuni produttori utilizzano un metodo al limite della frode per aumentare il peso del prodotto. Testati anche i gamberi: Un terzo contiene tracce di pesticidi

Arance candite con anidride solforosa non dichiarata: ritirate per rischio allergie

Il ministero della Salute ha richiamato dal mercato la " Dragees arancia candita ricoperta di cioccolato fondente" a marchio " T'a Milano Srl"

Ritirato spumante Colli Euganei Fior d’arancio Docg: solfiti in eccesso

Il ministero della Salute ha comunicato il ritiro di un lotto del vino: provvedimento forse tardivo visto che molte bottiglie saranno state stappate

Anidride solforosa, l’ospite sgradito nella carne e nel pesce

Il ministero della Salute ha pubblicato la relazione al Piano nazionale additivi 2015-2018: poche le irregolarità riscontrate (1,5%) ma attenzione puntata su "solfiti, anidride solforosa e nitrati"

Un rosso da brividi: additivi, pesticidi e solfiti nel Bordeaux francese

Franceinfo ha mandato in laboratorio dieci bottiglie di vino, scoprendo anche tracce di pesticidi banditi MA ancora presenti, e che additivi e solfiti la fanno da padrone. Solo pochi mesi fa il Salvagente aveva riscontrato risultati analoghi sul prosecco

“Contiene allergeni non dichiarati”: il misterioso passo indietro del gambero ritirato

Il ritiro è apparso il 25 giugno sul sito del ministero della Salute: gamberetti bloccati per eccesso di solfiti, allergeni in grado di creare problemi di salute. Ma sono bastate poche ore perché l'allerta scomparisse dal web

Solfiti non dichiarati, via dagli scaffali l’alga chlorella

L'azienda Euro Company raccomanda ai soggetti allergici all'anidrite solforosa e solfiti di non consumarlo. Il prodotto può essere restituito in qualsiasi punto vendita, dove sarà rimborsato anche in assenza dello scontrino

Chi ha bisogno del vino senza istamina?

Qualcuno di voi avrà visto gli spot in tv: l'azienda Veglio, produttrice di vini come Barolo, Barbaresco e Nebbiolo, pubblicizza vini a basso contenuto di istamina. Ha senso consumarli nella speranza di non soffrire del classico mal di testa da bevuta? Lo abbiamo chiesto al nostro tecnologo di fiducia, Dario Vista.

Una ricerca dimostra i danni dei solfiti all’intestino anche a dosi...

Si tratta di conservanti molto utilizzati. Li troviao in vino, birra, bevande gassate, pesce, frutta secca... Una nuova ricerca mostra come siano in grado di far diminuire i batteri benefici nell'intestino. Con conseguenze sulla salute umana