sabato, 15 giugno 2019

Tag: solfiti

Ritirato spumante Colli Euganei Fior d’arancio Docg: solfiti in eccesso

Il ministero della Salute ha comunicato il ritiro di un lotto del vino: provvedimento forse tardivo visto che molte bottiglie saranno state stappate

Anidride solforosa, l’ospite sgradito nella carne e nel pesce

Il ministero della Salute ha pubblicato la relazione al Piano nazionale additivi 2015-2018: poche le irregolarità riscontrate (1,5%) ma attenzione puntata su "solfiti, anidride solforosa e nitrati"

Un rosso da brividi: additivi, pesticidi e solfiti nel Bordeaux francese

Franceinfo ha mandato in laboratorio dieci bottiglie di vino, scoprendo anche tracce di pesticidi banditi MA ancora presenti, e che additivi e solfiti la fanno da padrone. Solo pochi mesi fa il Salvagente aveva riscontrato risultati analoghi sul prosecco

“Contiene allergeni non dichiarati”: il misterioso passo indietro del gambero ritirato

Il ritiro è apparso il 25 giugno sul sito del ministero della Salute: gamberetti bloccati per eccesso di solfiti, allergeni in grado di creare problemi di salute. Ma sono bastate poche ore perché l'allerta scomparisse dal web

Solfiti non dichiarati, via dagli scaffali l’alga chlorella

L'azienda Euro Company raccomanda ai soggetti allergici all'anidrite solforosa e solfiti di non consumarlo. Il prodotto può essere restituito in qualsiasi punto vendita, dove sarà rimborsato anche in assenza dello scontrino

Chi ha bisogno del vino senza istamina?

Qualcuno di voi avrà visto gli spot in tv: l'azienda Veglio, produttrice di vini come Barolo, Barbaresco e Nebbiolo, pubblicizza vini a basso contenuto di istamina. Ha senso consumarli nella speranza di non soffrire del classico mal di testa da bevuta? Lo abbiamo chiesto al nostro tecnologo di fiducia, Dario Vista.

Una ricerca dimostra i danni dei solfiti all’intestino anche a dosi...

Si tratta di conservanti molto utilizzati. Li troviao in vino, birra, bevande gassate, pesce, frutta secca... Una nuova ricerca mostra come siano in grado di far diminuire i batteri benefici nell'intestino. Con conseguenze sulla salute umana

Nell’eterna battaglia tra vini bianchi e rossi… vince troppo spesso la...

Altra puntata dei Miti Alimentari per rispondere a molti dei dubbi o per sfatare alcune false certezze su una delle passioni italiane

Coca-Cola ritirata per sapore sgradevole, troppa caffeina e solfiti

Il ministero della Salute comunica di aver richiamato un lotto della bevanda gassata da 1,5 litri per la presenza di allergeni non dichiarati. Ecco le bottiglie coinvolte

Solfiti non dichiarati in etichetta, in Spagna ritirati i funghi Bonduelle

I solfiti sono utilizzati come conservanti ma possono scatenare reazioni allergiche

Pasta di acciughe “Balena”: cessato allarme per i solfiti

Il 20 dicembre scorso Auchan aveva ritirato il prodotto dagli scaffali sospettando la presenza di solfiti non dichiarata in etichetta. L'azienda ha fatto analizzare la "pasta" all'Iss che ha escluso la presenza di questa sostanza allergizzante

Coop ritira il sugo all’astice “Arbi”

Nella lista ingredienti di tre lotti del preparato manca l'indicazione dei solfiti: gli allergici alla molecola non devono consumare il prodotto e riportarlo presso il punto vendita.