Tag: solfiti
L’Antitrust multa Eataly, ma Farinetti fa il pesce in barile
50mila euro di sanzioni per l'azienda di Farinetti che commercializza i prodotti aderenti a "Vino Libero". Secondo l'Authority, il nome dava un messaggio ingannevole sulla presenza di solfiti nelle bottiglie. Eataly prova a prendere le distanze, ma tra i promotori del disciplinare c'è anche il figlio del patron
Solfiti nel vino, l’Efsa pronta a rivedere i limiti di sicurezza
Secondo l'Autorità gli attuali limiti (0,7 milligrammi per kg) in molti casi vengono superati: occorre rivederli dopo aver preso visione del nuovi studi.