lunedì, 28 Settembre 2020

Tag: rummo

Rummo lancia la sua pasta 100% grano italiano

L'accordo siglato con la sede locale di Coldiretti: verrà utilizzata materia prima proveniente soprattutto da produttori locali a dimostrazione che anche il grano italiano può avere una percentuale di proteine adeguata per una pasta di qualità

La verità sulla pasta italiana, il nostro test nel nuovo numero...

Tradizionali, biologiche, integrali: sotto analisi 23 pacchi di penne per scoprire se il grano contiene ancora glifosato, pesticidi e micotossine. Da Barilla a De Cecco, da Garofalo a La Molisana, da Alce Nero a Rummo, da Divella a Granoro fino a Voiello e tante altre, vi sveliamo le più pulite e quelle che tengono meglio la cottura

Melegatti va avanti, grazie ai lavoratori e alla gara di solidarietà...

Come già accaduto nel caso della Rummo, in Italia si è scatenata una gara di solidarietà per salvare un nome storico dell'alimentare italiano. E alla Melegatti, per il momento, sono riusciti a portare sul mercato 1,5 milioni di pandori e panettoni. Accendendo una speranza per il futuro dei lavoratori, da tre mesi in attesa di ricevere uno stipendio

Micotossine, le soglie per i bambini sono poco protettive

Il professor Alberto Ritieni: "In Francia a concentrazioni più basse di quelle da noi rilevate definiscono, per alcune fasce di giovani consumatori, preoccupante l'esposizione al Don". Nel numero in edicola del Test-Salvagente l'analisi di 29 paste che finiscono nei piatti dei nostri figli.

Tutto quello che trovate nel numero del Test-Salvagente di febbraio

Oltre al test sul piatto più amato dagli italiani, tutti gli argomenti di cui parliamo nel numero di febbraio in edicola