domenica, 25 Agosto 2019

Tag: Prosciutto di parma

Falsi prosciutti Dop, via gli ispettori che hanno scoperto la truffa

Lunedì arriva un nuovo direttore dell'Ipq, l'ente di certificazione del Parma ma nel frattempo si sono dimessi in blocco i 4 ispettori responsabili delle certificazioni e delle analisi. Puniti per aver fatto pulizia? E ora che fine faranno le 3 milioni di cosce di falsi Dop?

Falsi prosciutti Dop: così ci fanno pagare il doppio per un...

Sono più di 3 milioni le cosce che devono essere "smarchiate" perchè ottenute da maiali irregolari. Eppure le convenienze di macelli, grandi salumifici e dello stesso Consorzio di tutela sembrano prevalere sui consumatori. Il ministero delle Politiche agricole cosa intende fare?

100mila cosce di falso Parma Dop da smarchiare: l’ente di controllo...

Accredia sospende per 3 mesi l'Ipq, l'Istituto Parma qualità, che certifica il famoso prosciutto già "fermata" sei mesi lo scorso anno: avrebbe ritardato il ritiro del marchio su un'ingente partita ottenuta da maiali danesi non ammessi dal disciplinare

Falsi prosciutti Dop, sequestrate un milione di cosce Parma e San...

Stasera Report torna sullo scandalo di Prosciuttopoli che il Salvagente ha seguito per mesi: cosa hanno scoperto le procure di Torino e Pordenone e perché venivano impiegati maiali danesi - non autorizzati - nei gioielli del made in Italy

Falso prosciutto di Parma Dop, maxi sequestro dei Carabinieri del Rac

I militari del Reparto tutela agroalimentare di Parma hanno sequestrato oltre 4.000 confezioni di “Prosciutto Crudo, Coppa e Salame” che riportavano "indebitamente" le denominazioni protette “Prosciutto di Parma Dop" e “Coppa di Parma Igp"

Ciwf denuncia: “Ecco la sofferenza che finisce nei prosciutti Dop”

Nuovo video choc dell'associazione animalista in alcuni allevamenti dei prestigiosi salumi: "Scrofe costrette a vivere e ad allattare in gabbia Questa pratica non è illegale nella Ue ma nuoce gravemente al benessere animale. Non può esserci eccellenza in una gabbia ". La petizione per chiedere la fine di questo sistema "crudele"

Commissariati i certificatori di salumi e prosciutti Dop

Gli enti di controllo sui gioielli del made in Italy (tra i quali Parma, San Daniele ma anche mortadella di Bologna Igp) sono stati sospesi dall'Icqrf del ministero delle Politiche agricole. Pesa su di loro l'inchiesta che ha scoperto la sostituzione delle razze previste dal disciplinare con altre di origine danesi, più convenienti per gli allevatori.

Cannibalismo negli allevamenti, il video denuncia di Essere Animali

L'associazione ha documentato nuovamente le condizioni in cui versano gli animali in alcuni allevamenti del Prosciutto di Parma
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Animali come noi, video choc: cannabilismo negli allevamenti suini

Le immagini dell'inchiesta curata da Giulia Innocenzi andata in onda per Servizio Pubblico: scene da film dell'orrore, in chiara violazione delle prescrizioni di legge: ragnatele ovunque e gabbie minuscole dove i maiali si feriscono in continuazione fra loro

Prosciutto di Parma, le immagini choc negli allevamenti

Un'inchiesta di Essere Animali denuncia le condizioni degli animali in uno degli allevamenti italiani che fornisce gli animali per il prosciutto dop.

L’etichetta a semaforo inglese? Penalizza il parmigiano (ma fa vendere Coca-Cola)

Il sistema di etichettatura adottato in Gran Bretagna continua ad agitare l'Europa. 100 eurodeputati in un'interrogazione alla Commissione chiedono di valutare l'impatto sul commercio e presentano dati preoccupanti.