venerdì, 15 Novembre 2019

Tag: patulina

Se una pera mostra delle muffe, va buttata via del tutto?

Una lettrice, dopo aver letto i nostri articoli sulla patulina ci chiede se, in presenza di una muffa visibile, si può togliere solo la parte marcia e mangiare il resto con tranquillità. Risponde il professor Alberto Ritieni

Pera, andiamo al succo della qualità

È una delle bevande più consumate dai bambini (e non solo), soprattutto in estate. Il Salvagente ha cercato pesticidi, tossine e zuccheri in dieci prodotti tra i più venduti. Vi raccontiamo cosa abbiamo trovato nel numero in edicola. E per chi vuole, in edicola, anche l'edizione con il libro Testati per voi 3

Fino a 5 pesticidi nella stessa mela. Il test shock del...

Questo frutto è associato comunemente alla salute e alla freschezza, ma in pochi sanno che i meleti sono tra le piante più trattate con fitofarmaci. Nel nuovo numero in edicola de Il Salvagente, il nostro test su 22 campioni comprati nei supermercati più famosi. Trovate 14 diverse sostanze chimiche, oltre a metalli pesanti