Tag: pasta

Pasta, Aidepi insiste: “Made in Italy non è solo con il...

Il governo ha notificato a Bruxelles la richiesta di introdurre l'obbligo di indicare l'origine della materia prima su pasta e riso. Esulta Coldiretti: "Così smascheremo l'inganno". Contrari i pastai: "L'origine non è sinonimo di qualità"

Latte e formaggi, è obbligatorio indicare la provenienza

Da oggi latte e formaggi devono indicare il paese di mungitura, condizionamento e trasformazione: una conquista per i consumatori che potrebbe essere estesa anche alla pasta e al riso

Ora anche il Canada lo ammette: nel 30% del grano c’è...

Il pesticida accusato dalla Iarc di essere potenzialmente cancerogeno non solo nel prodotto che molte aziende italiane utilizzano per la pasta, ma anche in molti cereali per bambini e alimenti per la prima infanzia. Impedire che arrivi nel piatto, in questo modo, è quasi impossibile. A meno di non dire un forte stop. Come chiede la petizione europea
PASTA

Spaghetti, micotossine e glifosato. Granoro e Voiello: la nostra pasta è...

Le dua aziende chiamate in causa da GranoSalus sollevano dubbi sull'attendibilità elle analisi condotte dall'associazione e spiegano ai consumatori che tracce di glifosato e di micotossine non possono essere la prova di un grano di provenienza straniera. E ribadiscono l'uso di materia prima esclusivamente italiana.
PASTA SPECULAZIONE

Coldiretti replica a Barilla: “La nuova etichetta premia la trasparenza”

Moncalvo: "La novità voluta dai ministri Martina e Calenda difende la produzione di grano e piace ai consumatori secondo cui la mancanza di etichettatura di origine nella pasta può essere ingannevole".

Pasta e nuova etichetta: Barilla vuole “nascondere” il grano canadese?

Il principale gruppo italiano boccia la novità voluta dai ministri Martina e Calenda: confonde i consumatori che potrebbero pagare di più per un prodotto di qualità inferiore
PASTA SPECULAZIONE

Pasta, ecco cosa prevede il decreto sull’indicazione di origine

Pronto l'atto legislativo firmato dai ministri Martina e Calenda che domani l'Italia notificherà a Bruxelles: finalmente leggeremo in etichetta da dove viene il grano

La svolta “green” di Aldi: via 8 pesticidi dai prodotti Usa

La catena alimentare tedesca ha annunciato che dal prossimo 1° gennaio i prodotti a marchio saranno liberi da 8 pesticidi. Tre di questi sono tipici del grano e i nostri test hanno riscontrato la presenza nel pane e nella pasta.

Martina e Calenda: “A breve il decreto sull’etichetta d’origine per la...

Dopo il latte, anche i prodotti a base di grano duro dovranno inserire sulla confezione i paesi di produzione della materia prima. I ministri di Agricoltura e Sviluppo economico hanno annunciato la presentazione del testo nei prossimi giorni

Non è una pasta per bambini: il nuovo Test in edicola

Nel nuovo numero del Test-Salvagente in edicola da sabato 22 ottobre abbiamo analizzato 29 prodotti a caccia di micotossine e pesticidi: tutti rientrano nei limiti ma le concentrazioni per i più piccoli non sono rassicuranti
PASTA SPECULAZIONE

Pasta, pronta l’etichetta made in Italy. Anzi no

Renzi lo ha annunciato ieri alla manifestazione della Coldiretti. Ma per l'indicazione di origine del grano serve l'ok della Ue. Il testo è in stand by: problemi con Bruxelles o a Roma?

Grano italiano e speculazione, scontro tra Eataly e Slow Food

Oscar Farinetti: "I nostri produttori puntino sulla qualità e comprino all'estero le materie prime senza sensi di colpa". Petrini: "Il problema sono le borse e chi affama i contadini. Serve alleanza". D'accordo solo sulla trasparenza: "Fa bene a tutti"