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Mense scolastiche, come funziona la ricetta bolognese
Dopo le irregolarità scoperte in tutta Italia dai controlli dei Carabinieri del Nas, siamo andati a vedere l'esperienza positiva nel capoluogo emiliano. I 5 "ingredienti" che garantiscono pasti di qualità
Il ministero faccia i nomi di chi taroccava tortellini e prosciutti...
Perché Consorzi del Dop, Confindustria e Confcommercio non si uniscono a chi, come i nostri lettori, chiede i nomi dei responsabili dell'ultimo scandalo alimentare italiano? Preferiscono pagare i danni gravissimi dei sospetti sulle paste ripiene e i salumi emiliani?
Shopper biodegradabili taroccati, sequestri in tutta Italia
Shopper biodegradabili? Di nome, ma non sempre di fatto. Almeno a giudicare da un’operazione pilota appena conclusa dal Nucleo Speciale Tutela della Proprietà Intellettuale della Guardia di Finanza in Calabria e Sicilia.
Prosciutto, gli scarti finivano nei tortellini. Sequestri in Emilia
I Nas di Bologna hanno "bloccato" 40 tonnellate di prodotto che dovevano essere smaltiti e invece veniva commercializzato come "ritagli di prosciutto stagionato" e venduti ad aziende che producono pasta ripiena e salumi
Mense, Lorenzin: “Nas nelle scuole”
Il ministro ha annunciato un piano di controlli a campioni. Nel nostro paese non mancano le best practices come quelle di Pollica (Sa) dove si mangia solo "mediterraneo". Ritieni: "Mangiare bene è un investimento contro l'obesità".
Puntatori laser, quando il gioco diventa un’arma
Prodotti non a norma che finiscono nelle mani di bambini e procurano gravi danni alla loro vista. Il mercato invaso dai puntatori fuorilegge. Ecco come riconoscerli.
Il doping dei bovini scoperto nel nord Italia
Migliaia di bestie a cui veniva somministrata la somatotropina, un ormone vietato che aumenta la produzione di latte ma lascia tracce cancerogene. Questa la scoperta dai Nas di Cremona e dalla procura di Brescia.
La Sanofi ritira la crema Foille Sole crema 30gr
A seguito di controlli interni la Sanofi ha deciso di ritirare in modo volontario il medicinale. Otto i lotti interessati: il motivo dell'azione è a scopo esclusivamente precauzionale.