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Liberarsi definitivamente dalle cimici da letto è un'attività che richiede mesi, talvolta anni, e l'uso massiccio di insetticidi. L'Anses ha registrato più di mille casi di avvelenamenti dovuti a queste sostanze, soprattutto appartenenti alla famiglia dei piretroidi. Per questo consiglia di prediligere i mezzi meccanici come il lavaggio a 60 gradi di tutti i tessuti

Il mercurio provoca effetti dannosi sia alla salute che all'ambiente. L'esposizione a questo metallo può avvenire tramite diverse modalità come la placenta, l'allattamento, i cibi contaminati, l'inalazione sul posto di lavoro. Quando le quantità sono elevate si verificano effetti avversi sull’organismo umano

I sintomi del botulino alimentare sono riconoscibili e a volte le conseguenze sono fatali. Questa tossina è molto utilizzata dalla medicina estetica ma anche la più velenosa mai conosciuta. Quali alimenti sono a rischio e come evitare il pericolo

Alcuni pesci come lo sgombro e il tonno, se non conservati correttamente possono contenere elevate concentrazioni di istamina che in soggetti sensibili, possono causare un’intossicazione o una reazione allergica.

Continua in Francia lo scandalo delle pizze Buitoni associate al batterio E.Coli. Una donna che ha mangiato qualche fetta di Bella Napoli è finita all'ospedale. Nel frattempo che si accertino le cause, i lotti sono ancora in vendita

Questi tuberi in fase di germinazione producono una sostanza tossica che può portare, specie nei bambini, a sensazione graffiante in gola, mal di testa, diarrea e vomito. E non sempre basta togliere il germoglio per stare al sicuro, come ricordano dal Ctcu

Errori nella manipolazione, preparazione e cottura del cibo possono portare a intossicazioni alimentari. Secondo il Centers for Disease Control and Prevention ogni anno un americano su sei soffra di intossicazione alimentare, spesso causata da batteri di origine alimentare come la salmonella, il campylobacter e l'E. Coli. Per questo, Consumer Reports ha prepararo una miniguida per evitare contaminazioni prima, durante e dopo la cottura.

Con l'arrivo prepotente dell'autunno in gran parte dello Stivale, gli amanti dei funghi possono finalmente andare alla ricerca nei boschi. E anche quest'anno c'è il rischio, sopratutto per i cercatori della domenica, di prendere il fungo sbagliato e intossicarsi, in alcuni casi in maniera letale, anche perché alcune specie presentano somiglianze che solo un occhio esperto è in grado di rilevare.

L'Agenzia ha rivalutato in tempi record il metamorfosi sodio dopo i casi di intossicazione che hanno riguardato molti cittadini francesi che vivevano in prossimità dei terreni dove questo pesticida veniva utilizzato. In Italia, invece, nonostante la sua tossicità sia nota si continua ad usare

E' tra settembre e ottobre che aumentano le segnalazioni di intossicazione o avvelenamento: l'ospedale romano segue, sin media, 10 casi all'anno. Qui tutti i consigli per mangiarli in sicurezza

A Palermo negli utlimi giorni 8 persone sono finite all'ospedale - due in gravi condizioni - perché affetti da sindrome sgombroide. La causa? Una contaminazione batterica del pesce causata dal mancato rispetto della catena del freddo. Ecco i sintomi e come intervenire

Sapevate che il cioccolato è il peggiore nemico dei cani? Attenzione, quindi, proprio in questi giorni di festa quando la convivialità aumenta i rischi...