Tag: impatto ambientale

Il test promuove il “latte” di avena: pulito e più sostenibile

Un'analisi fatta Konsument e Stiftung Warentest promuove le bevande di avena. Nessun inquinante, igienicamente perfetto e con un impatto ambientale molto migliore del latte vaccino e delle altre alternative vegetali
PROSCIUTTO NITRATI

Quanti chilometri “percorre” il prosciutto cotto?

Un'inchiesta di Patti Chiari della tv svizzera Rsi mostra come un chilo di cotto confezionato, "allevato" in Olanda, macellato in Italia, affettato in Austria e venduto in Svizzera percorrre 1.117 chilometri, emettendo 440 grammi di Co2. E la qualità? Il video

“Mangiare vegano è meno etico e peggiora l’ambiente”. Ecco perché è...

Gli allevamenti hanno un grande impatto sull'ambiente. A dirlo è la stessa Onu.  Parallelamente, soprattutto sui social e basandosi sul passaparola, si diffonde sempre di più una tesi uguale e contraria: è il veganesimo ha produrre grossi danni, molto più dell'alimentazione onnivora. Ecco, perché, analizzandola punto per punto, questa tesi non regge