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Campbell vicina all’abbandono del bisfenolo nelle sue lattine

Minestre, sughi, brodo e spaghetti Campbell confezionati in barattoli non BPA sono già in commercio, e dopo che aveva annunciato l'intenzione di abbandonare i rivestimenti in bisfenolo (nel febbraio 2012) la società è sulla buona strada per avere il 75% del suo portafoglio in lattine non-BPA.

Imballaggi alimentari in plastica: possono far ingrassare

Uno studio tedesco accusa gli imballaggi di plastica che avvolgono le carni confezionate oppure le verdure di contribuire all'aumento di peso. Sotto accusa sono gli ftalati che contenuti in queste plastiche migrano negli alimenti interferendo con il sistema endocrino.

L’imballaggio? Deve diventare più piccolo e meno ingombrante

Il packaging sta diventando un punto sempre più importante del successo o dell'insuccesso di un prodotto e deve tenere conto della sensibilità mutata dei consumatori. L'opinione dei big del packaging a Pack Expo, la principale fiera di settore che si è svolta a Las Vegas