domenica, 24 settembre 2017

iarc

Carne rossa cancerogena: la California vuole indicarlo sulle confezioni

Lo stato sta valuntando di inserire in etichetta un'avvertenza ai consumatori sui nuovi rischi legati al consumo di humburger e bacon. Una legge californiana impone all'Ufficio per la salute ambientale di aggiornare l'elenco delle sostanze indicate come cancerogene dalla Iarc

L’oncologo Tirelli: carne e insaccati non sono uguali

Secondo l'oncologo Umberto Tirelli, il segreto è nel non abusare di carne rossa e insaccati. D'altronde la stessa Iarc sottolinea che la carne ha valore nutrizionale ma serve moderazione.

Oms: “I wurstel sono cancerogeni come il fumo”

L'Organizzazione mondiale della sanità ha inserito la carne lavorata tra le sostanze dirette responsabili di alcuni tumori. La carne rossa fresca invece è stata classificata come "probabilmente cancerogena"

STOPGlifosato: il pesticida cancerogeno ignorato dall’Ispra

Il glifosato è uno dei pesticidi più utilizzato al mondo. Secondo lo Iarc è un probabile cancerogeno ma l'Ispira lo cerca solo in Lombardia (dove ne trova in abbondanza) e ignora la contaminazione nel resto d'Italia.
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