sabato, 20 gennaio 2018

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Carne rossa, ora anche il ministero ammette: “È cancerogena”

Il Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare considerato fondato l'allarme dello Iarc e invita a una dieta varia. Il Movimento Difesa del Cittadino - MDC chiede però al ministero della Salute più chiarezza: cosa si intende per “consumo eccessivo”?

Monsanto: “Il glifosato non è pericoloso”. Ma non ci convince

La multinazionale, proprietaria del glifosato, scrive a Test-Salvagente e contesta le accuse di cancerogenicità sulla base del report dell'Efsa. Ma la valutazione europea che ha smentito lo Iarc non convince. Ecco perché

Glifosato, l’Efsa esclude che sia cancerogeno

Secondo l’Efsa, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, è improbabile che il glifosato rappresenti un rischio cancerogeno per gli umani. L’Autorità, smentendo la classificazione...

Carne rossa cancerogena: la California vuole indicarlo sulle confezioni

Lo stato sta valuntando di inserire in etichetta un'avvertenza ai consumatori sui nuovi rischi legati al consumo di humburger e bacon. Una legge californiana impone all'Ufficio per la salute ambientale di aggiornare l'elenco delle sostanze indicate come cancerogene dalla Iarc

L’oncologo Tirelli: carne e insaccati non sono uguali

Secondo l'oncologo Umberto Tirelli, il segreto è nel non abusare di carne rossa e insaccati. D'altronde la stessa Iarc sottolinea che la carne ha valore nutrizionale ma serve moderazione.

Oms: “I wurstel sono cancerogeni come il fumo”

L'Organizzazione mondiale della sanità ha inserito la carne lavorata tra le sostanze dirette responsabili di alcuni tumori. La carne rossa fresca invece è stata classificata come "probabilmente cancerogena"

STOPGlifosato: il pesticida cancerogeno ignorato dall’Ispra

Il glifosato è uno dei pesticidi più utilizzato al mondo. Secondo lo Iarc è un probabile cancerogeno ma l'Ispira lo cerca solo in Lombardia (dove ne trova in abbondanza) e ignora la contaminazione nel resto d'Italia.
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