Tag: gambero rosso
Delivery, contenitori contaminati: “Rilevati più di 200 batteri nel box”
L'inchiesta del Gambero Rosso: in un box di un rider Glovo riscontrata una carica batterica pari a 286 Ufc/cm2. Le aziende di delivery si difendono: la pulizia dei contenitori è a carico del lavoratore. Uno scarico di responsabilità che mette a rischio i consumatori
Caccia all’oro rosso di Mazara del Vallo
È il gambero, molto ricercato e pagato dai 50 ai 120 euro al chilo. Presente in molti ristoranti è spesso oggetto di frodi e sostituzione di specie. Anche perché per pescarlo i siciliani rischiano la vita e il carcere a Tripoli
Scatta il fermo pesca nell’Adriatico e stop al gambero rosso nel...
Fino al 16 settembre pescherecci fermi nel tratto di costa da San Benedetto e Termoli. Interdetta fino a fine anno la pesca a strascico in profondità dalla Liguria alla Sicilia settentrionale. Attenti alle truffe in pescheria
I migliori extravergine d’Italia: ecco il made in Italy d’eccellenza
Compie 10 anni la prestigiosa guida Oli d'Italia del Gambero Rosso in collaborazione con Unaprol. Oltre 750 extravergini assaggiati e giudicati da un panel d'eccezione. Polacchi: "Prodotti che non entraranno mai sugli scaffali dei supermercati ma sono l'alto livello della produzione nazionale"
A Roma il primo acceleratore di aziende foodtech. Al via il...
Startupbootcamp è il nuovo programma promosso da Gambero Rosso, LVenture, Monini, Cisco, M3 investimenti per finanziare 10 start up innovative del settore agroalimentare. Svecchiare il settore di punta del Made in Italy l'obbiettivo principale